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甘油含量( GLYCEROL)试剂盒(酶法)

甘油含量( GLYCEROL)试剂盒(酶法),,结构式
甘油含量( GLYCEROL)试剂盒(酶法)
  • CAS号:
  • 英文名:Glycerol Content (GLYCEROL) Kit (Enzymatic Method)
  • 中文名:甘油含量( GLYCEROL)试剂盒(酶法)
  • CBNumber:CB813733308
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

甘油含量( GLYCEROL)试剂盒(酶法)性质、用途与生产工艺

  • 背景信息 甘油储存于脂肪细胞中是甘油三酯代谢的最终产物之一。在生产、生活中甘油可用作溶剂,润滑剂,药剂和甜味剂。甘油被甘油激酶(GK)的催化生成甘油-1-磷酸(G-1-P)。G-1-P被甘油磷酸氧化酶(GPO)氧化生成过氧化氢(H2O2),(H2O2)与4-氨基氨替吡啉等反应生成红色醌类化合物,其在510nm处有特征吸收峰,通过检测510nm处吸光值即可得出甘油含量。
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