食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 N-乙基-2-乙酰基吡咯 试剂级价格
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N-乙基-2-乙酰基吡咯

N-乙基-2-乙酰基吡咯,39741-41-8,结构式
N-乙基-2-乙酰基吡咯
  • CAS号:39741-41-8
  • 英文名:2-Acetyl-1-ethylpyrrole
  • 中文名:N-乙基-2-乙酰基吡咯
  • CBNumber:CB9698363
  • 分子式:C8H11NO
  • 分子量:137.18
  • MOL File:39741-41-8.mol
N-乙基-2-乙酰基吡咯化学性质
  • 沸点 :82 °C / 12mmHg
  • 密度 :1.01
  • FEMA :3147 | 1-ETHYL-2-ACETYLPYRROLE
  • 折射率 :1.5280-1.5340
  • 储存条件 :under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
  • 酸度系数(pKa) :-7.46±0.70(Predicted)
  • 形态 :clear liquid
  • 颜色 :Colorless to Yellow to Orange
  • 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. nutty roasted
  • 香型 :nutty
  • JECFA Number :1305
  • InChI :1S/C8H11NO/c1-3-9-6-4-5-8(9)7(2)10/h4-6H,3H2,1-2H3
  • InChIKey :HQADRFRTIALOCB-UHFFFAOYSA-N
  • SMILES :CCn1cccc1C(C)=O
  • LogP :1.19
  • CAS 数据库 :39741-41-8(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Ethanone, 1-(1-ethyl-1H-pyrrol-2-yl)- (39741-41-8)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38-36
  • 安全说明 :26-37/39
  • WGK Germany :WGK 3
  • TSCA :TSCA listed
  • 海关编码 :2933998090
  • 存储类别 :11 - Combustible Solids

N-乙基-2-乙酰基吡咯性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    N-乙基-2-乙酰基吡咯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 用途  用于咖啡、水果等食用香精中
  • 生产方法 

    用丁二醛与乙胺进行环化缩合得到1-乙基吡咯,接着进行乙腈化作用,最后水解成所需产品。

N-乙基-2-乙酰基吡咯上下游产品信息
上游原料
下游产品
N-乙基-2-乙酰基吡咯 试剂级价格
  • 更新日期:2025/12/22
  • 产品编号:A1977
  • 产品名称:2-乙酰基-1-乙基吡咯 2-Acetyl-1-ethylpyrrole
  • CAS编号:39741-41-8
  • 包装:5G
  • 价格:70元
  • 更新日期:2025/12/22
  • 产品编号:A1977
  • 产品名称:2-乙酰基-1-乙基吡咯 2-Acetyl-1-ethylpyrrole
  • CAS编号:39741-41-8
  • 包装:25G
  • 价格:270元
N-乙基-2-乙酰基吡咯生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:18210857532; 18210857532
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:吉良化学
  • 联系电话:21-62165282 15801962796;
  • 电子邮件:bidingchem@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1396
  • 优势度:60
  • 公司名称:T&W GROUP
  • 联系电话:021-61551611 13296011611
  • 电子邮件:contact@trustwe.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9895
  • 优势度:58
N-乙基-2-乙酰基吡咯图谱信息
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