3-苯丙酸

中文名称:3-苯丙酸
英文名称:3-Phenylpropionic acid
CAS号:501-52-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
EINECS号:207-924-5
Mol文件:501-52-0.mol
3-苯丙酸 结构式

3-苯丙酸 性质

熔点 45-48 °C (lit.)
沸点 280 °C (lit.)
密度 1.071 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 0.356Pa at 25℃
FEMA 2889 | 3-PHENYLPROPIONIC ACID
折射率 1.5408 (estimate)
闪点 >230 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 在乙醇中的溶解度为50mg/mL,澄清,无色至淡黄色
形态 液体
酸度系数(pKa) 4.66(at 25℃)
比重 1.071
颜色 透明黄色至黄绿色
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。玫瑰气味
生物来源 synthetic
香型 floral
水溶解性 Soluble in water
Merck 14,4784
JECFA Number 646
BRN 907515
主要应用 cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
InChI 1S/C9H10O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5H,6-7H2,(H,10,11)
InChIKey XMIIGOLPHOKFCH-UHFFFAOYSA-N
SMILES OC(=O)CCc1ccccc1
LogP 1.153 at 25℃
CAS 数据库 501-52-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 3-Phenylpropanoic acid(501-52-0)
EPA化学物质信息 Hydrocinnamic acid (501-52-0)

3-苯丙酸 用途与合成方法

3-苯丙酸可由天然植物种萃取得到,有香豆素、香荚兰豆样的香气,常用作香料定香剂。 3-苯丙酸常态下为白色结晶,易溶于热水,微溶于冷水。 以肉桂酸为原料,可按下述两种方法操作制得3-苯丙酸。

(1) 将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐,向溶液添加雷尼镍后,缓缓滴加水合肼。冷至20℃,加盐酸至pH=1,即析出3-苯丙酸。

(2) 在搅拌下,将2.5%的钠汞齐慢慢加入肉桂酸与氢氧化钠溶液的混合物中,肉桂酸被产生的新生氢还原为苯丙酸。将反应混合物盐酸酸化,苯丙酸即呈油状物析出,并很快固化,用热水重结晶,即得成品3-苯丙酸。 

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明22-24/25-37/39-26
WGK Germany3
RTECS号DA8600000
TSCATSCA listed
海关编码29163900
存储类别11 - 可燃固体

MSDS信息

语言:English
提供商:beta-Phenylpropionic acid
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

3-苯丙酸 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-03-03 A14908 3-苯基丙酸, 99% 501-52-0 500g 2591
2026-03-03 15910 3-苯基丙酸(99%) 501-52-0 5g 281

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中文名称:3-苯丙酸
英文名称:3-Phenylpropionic acid
CAS:501-52-0
品牌:Chemicell/科米赛尔 | 产品编号:C038121 | Purity:CP,98%
上海吉至生化科技有限公司
联系电话:021-4009004166/18616739031 18616739031
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中文名称:3-苯丙酸
CAS:501-52-0
品牌:Acmec | 产品编号:P70270 | Purity:98%
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产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸
英文名称:3-Phenylpropionic acid
CAS:501-52-0
纯度:99% | 包装信息:25kg/桶/
库存量:>800kg
现货日期:2026/4/10 11:09:06
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联系电话:021-61559134 15921386130
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸
英文名称:Hydrocinnamic acid
CAS:501-52-0
品牌:源叶 | 产品编号:B27032 | Purity:HPLC≥99%
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联系电话:400-8210725 400821072
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸
英文名称:Hydrocinnamic Acid
CAS:501-52-0
品牌:乐研试剂 | 产品编号:LY-TRCH714595 | Purity:>95% (HPLC)

3-苯丙酸价格

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