丙酮醛
中文名称:丙酮醛
英文名称:Methylglyoxal
CAS号:78-98-8
分子式:C3H4O2
分子量:72.06
EINECS号:201-164-8
Mol文件:78-98-8.mol
丙酮醛 性质
| 熔点 | 25 °C |
|---|---|
| 沸点 | 72 °C |
| 密度 | 1.19 g/mL at 20 °C |
| 蒸气压 | 25.09hPa at 20℃ |
| 折射率 | n |
| RTECS号 | UZ0700000 |
| FEMA | 2969 | PYRUVALDEHYDE |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | DMSO（少量溶解）、甲醇（少量溶解）、水（可溶） |
| 形态 | 溶液在储存期间颜色可能会变暗 |
| 颜色 | 透明黄色至黄棕色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的丙二醇溶液。甜酸，优雅的棕色朗姆酒味 |
| 香型 | caramellic |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | >=10 g/100 mL at 17 ºC |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| Merck | 14,6081 |
| JECFA Number | 937 |
| BRN | 906750 |
| InChI | 1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3 |
| InChIKey | AIJULSRZWUXGPQ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | [H]C(=O)C(C)=O |
| LogP | -1.06 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 78-98-8(CAS DataBase Reference) |
| (IARC)致癌物分类 | 3 (Vol. 51) 1991 |
| NIST化学物质信息 | Propanal, 2-oxo-(78-98-8) |
| EPA化学物质信息 | Methylglyoxal (78-98-8) |
丙酮醛 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，1.0；糖果、焙烤制品，0.03～5.0。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。 Pyruvic aldehyde常被用作有机合成中的一种试剂，一种调味剂以及在鞣革中的应用。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。 Pyruvic aldehyde常被用作有机合成中的一种试剂，一种调味剂以及在鞣革中的应用。
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Human Endogenous Metabolite
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用途
用作医药、农药中间体及生化试剂 用途
可作西咪替丁、乳酸、丙酮酸、止痛药、抗癌、抗高血压药、脱敏剂、化妆品等原料。 生产方法
1.由丙酮或丙醛经二氧化硒氧化或1,2-丙二醇在铜粉催化下经空气氧化制得。
2. 通过加热异亚硝基丙酮和稀硫酸得到；也可通过在碳酸钙存在下蒸馏二羟基丙酮的稀溶液而得到。
安全信息
| 危险品标志 | Xn,Xi,C |
|---|---|
| 危险类别码 | 22-36-35 |
| 安全说明 | 26-36-45-36/37/39 |
| 危险品运输编号 | UN 3265 8 / PGIII |
| WGK Germany | - |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29121900 |
| 存储类别 | 8A - 可燃，腐蚀性物质 |
| 危险性类别 | 严重眼损伤 类别1 金属腐蚀物 类别1 生殖细胞致突变性 类别2 皮肤致敏物 类别1 |
| 毒害物质数据 | 78-98-8(Hazardous Substances Data) |
MSDS信息
语言：English
提供商：Pyruvaldehyde
语言：English
提供商：SigmaAldrich
语言：English
提供商：ACROS
语言：Chinese
提供商：ALFA
语言：English
提供商：ALFA
丙酮醛 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-03 | B24664 | 丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 | 78-98-8 | 25g | 457 |
| 2026-03-03 | 17579 | 丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 | 78-98-8 | 2.5kg | 12279 |
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上海彤源化工有限公司
现货
联系电话：021-021-69182866 13701855675
产品介绍：
中文名称：丙酮醛
英文名称：Methylglyoxal
CAS：78-98-8
纯度：99%
包装信息：1Kg;25Kg;180Kg
库存量：>20000kg
现货日期：2026/3/25 11:27:01
沧州丰茂生物科技有限公司
黄金产品
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产品介绍：
中文名称：丙酮醛
英文名称：Methylglyoxal
CAS：78-98-8
纯度：30%,40%
包装信息：200kg
山东西亚化学有限公司
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联系电话：13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：丙酮醛
CAS：78-98-8
纯度：32%
包装信息：100瓶
备注：32%溶液 试剂级
库存量：100g
现货日期：2026/4/3 8:50:23
上海乾劲化工科技有限公司
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联系电话：021-20900665 17321230821
产品介绍：
中文名称：丙酮醛
CAS：78-98-8
备注：可配置各种浓度 500公斤
库存量：500公斤
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上海炎泽化工有限公司
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联系电话：19975051755 19975051755
产品介绍：
中文名称：丙酮醛
CAS：78-98-8
纯度：99%HPLC
包装信息：100kg;25kg;10kg；5kg；1kg
备注：大量现货 按需分装
库存量：10T
现货日期：2026/4/1 10:01:38
