甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯
中文名称:甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯
英文名称:3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTYL-1-FORMATE
CAS号:50746-10-6
分子式:C6H12O2S
分子量:148.22
EINECS号:
Mol文件:50746-10-6.mol
甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯 性质
| 沸点 | 196℃ |
|---|---|
| 密度 | 1.019 |
| 折射率 | n20/D1.460-1.462 |
| FEMA | 3855 | 3-MERCAPTO-3-METHYLBUTYL FORMATE |
| 闪点 | 76℃ |
| 储存条件 | Inert atmosphere,2-8°C |
| 溶解度 | 氯仿(微溶)、甲醇(微溶) |
| 酸度系数(pKa) | 10.88±0.10(Predicted) |
| 形态 | solid |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。硫磺味,烤肉味 |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 549 |
| InChI | InChI=1S/C6H12O2S/c1-6(2,9)3-4-8-5-7/h5,9H,3-4H2,1-2H3 |
| InChIKey | VTAPYUYITKYXJB-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(OC=O)CC(S)(C)C |
| LogP | 1.42 |
甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉制品、软糖,0.0001~5.0;无醇饮料0.00001~5.0;含醇饮料0.0001~0.08;早餐谷物0.02~5.0;胶姆糖、硬糖0.0001~0.1;糖食、糖霜、速溶咖啡和茶0.0001~0.04;冷饮0.03~5.0;调味汁、肉制品、汤品、甜沙司0.01~5.0;果仁制品0.0001~0.001;调味香料100~1000。
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添加剂中文名称
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最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯
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中文名称:甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯
英文名称:3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTYL-1-FORMATE
CAS:50746-10-6
纯度:98% HPLC
包装信息:1kg.25kg1t
备注:各种规格包装
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现货
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中文名称:3-甲基-3-巯基-1-丁醇甲酸酯
CAS:50746-10-6
纯度:99%
备注:200kg
库存量:200kg
现货日期:2026/3/24 11:54:13
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产品介绍:
英文名称:3-Mercapto-3-Methylbutyl ForMate
CAS:50746-10-6
包装信息:100Mg,10Mg
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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产品介绍:
中文名称:3-巯基-3-甲基丁基甲酸酯
英文名称:3-Mercapto-3-methylbutyl formate
CAS:50746-10-6
纯度:98%+
包装信息:5g;25g;100g;500g;1kg;5kg;25kg;100kg
备注:BX50542
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产品介绍:
中文名称:甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯
英文名称:3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTYL-1-FORMATE
CAS:50746-10-6
纯度:97%
包装信息:100g,500g,1kg,5kg,10kg,25kg……
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甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯保存于惰性气体中50746-10-6
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2026-03-30
甲酸-3-巯基-3-甲基丁酯
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2024-05-28