β-葡萄糖苷酶产品介绍

产品基础信息
 
β-葡萄糖苷酶（β-D-Glucosidase，EC3.2.1.21 ），天然存在于杏仁，1837年由Liebig和Wohler从苦杏仁汁中首次发现，可水解末端非还原性β-D-葡萄糖苷键，释放葡萄糖与配基 。伊势久SIOISCO推出的该产品，提取自杏仁，属植物源酶，天然安全，具独特酶学性质，活性≥30U/mg，为冻干粉末状，专供科研实验 。
 

核心优势
 
（一）天然来源与安全性
 
源自杏仁的植物源 β-葡萄糖苷酶，与微生物或动物来源产品相比，规避了潜在生物安全风险，天然属性契合对实验材料安全性有严苛要求的科研场景，为实验结果可靠性筑牢基础。
 
（二）稳定酶学性质与高活性
 
产品活性≥30U/mg ，冻干粉末形态利于长期储存与活性保持，在科研实验中，能稳定发挥酶促反应效能，为数据准确性提供有力支撑。
 

产品功能与应用场景

核心功能

• 水解催化：作为纤维素分解酶系的关键组分，可将纤维二糖等寡糖水解为葡萄糖，参与纤维素降解。
• 科研工具：用于糖代谢途径研究（如EMP糖酵解途径）、肠道微生态调控机制分析（促进有益菌生长）及香气物质释放（如茶树萜烯类前驱体分解）。

典型应用领域

1. 生化实验：碳水化合物代谢研究、酶动力学分析及糖苷类化合物转化。
2. 食品科学：辅助葡萄酒、茶叶等发酵过程中风味物质的释放，提升产品香气品质。
3. 生物技术：作为工具酶用于基因克隆、蛋白质表达体系的优化。

伊势久SIOISCO杏仁来源β-葡萄糖苷酶，凭借天然属性、稳定活性，为科研探索与产业创新架起关键桥梁，期待与科研伙伴携手，解锁更多生命科学与应用技术新可能 ！

特别提示：本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！