脱氢醋酸钠 4418-26-2 抗氧化剂

脱氢乙酸钠产品说明书

一、产品概述

脱氢乙酸钠，英文名Sodiumdehydroacetate，别名脱氢醋酸钠，是一种白色结晶或无色晶体，易溶于水，呈弱酸性。作为一种有机化合物，它在食品、化妆品和农业等领域均有应用。其化学式为C8H7NaO4，分子量为190.1359。

二、产品性状

脱氢乙酸钠为白色或近白色结晶性粉末，熔点约为295℃，沸点为332.6℃，闪点为150.6℃。它易溶于水，这一特性使得它在食品加工和保存过程中能够均匀分布，发挥防腐效果。

三、产品用途

食品工业：脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后的新型食品防腐保鲜剂。它主要应用于饮料、腐乳、酱菜、果酱、汤料、糕点等食品的加工和保存，能够有效提升食品的保质期。此外，它还可用于干酪、奶油、人造奶油等乳制品中。

化妆品行业：脱氢乙酸钠也常用于化妆品中，作为防腐剂和抗氧化剂，能够保护化妆品的成分不受外界环境的影响，保持其稳定性和有效性。

农业领域：在农业上，脱氢乙酸钠可用于饲料加工业，防止饲料发霉变质。

四、包装与储存

本产品采用密封包装，确保产品在运输和储存过程中的质量和稳定性。建议储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。

五、安全注意事项

虽然脱氢乙酸钠在正常使用条件下是安全的，但仍需遵循相关的安全操作规程。在使用过程中，应避免与眼睛和皮肤直接接触。如不慎接触，请立即用清水冲洗，并寻求帮助。此外，在处理本产品时，应佩戴适当的防护用品，确保工作环境的通风良好。

六、总结

脱氢乙酸钠作为一种安全的食品防腐保鲜剂，在食品工业中发挥着作用。同时，它在化妆品和农业领域的应用也日益。我们致力于为客户提供优质的产品和服务，确保产品的质量和安全。如有任何疑问或需求，请随时与我们联系，我们将竭诚为您解答和提供帮助。