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辣椒红着色剂

Capsanthin
465-42-9
￥186 1公斤 起订
河北 更新日期：2026-03-18

河北吉捷生物科技有限公司

VIP2年
联系人：董经理
电话：15803101794拨打
邮箱：740313571@qq.com

产品详情:

中文名称：
辣椒红
英文名称：
Capsanthin
CAS号：
465-42-9
品牌：
立达尔
产地：
云南
保存条件：
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格：
99
产品类别：
着色剂
主要着色成分：
辣椒红
型号：
食品级
来源：
天然
有效物质含量：
99
主要用途：
着色剂

产品主图头 拷贝.jpg辣椒红15.jpg


辣椒红色素别名辣椒红，是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素，属类胡萝卜素类色素。其中极性较大的红色组分为辣椒红素和辣椒玉红素，占总量的50%——60%，另一类是极性较小的黄色组分，主要成分为胡萝卜素和玉米黄质，它们具有维生素A的活性。

辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末，不溶于水，溶于油脂和乙醇，乳化分散性及耐热性、耐酸性均好，耐光性稍差，着色力强。辣椒红遇铁、铜等金属离子退色，遇铅离子产生沉淀。

产品用途

   1、辣椒红在食品工业；

   在使用时，其特点为着色均匀，性质较稳定，色泽鲜艳明快、光亮度好，在食品工业中有广阔的应用前景，尤其是在酱油等食品中的应用效果好。辣椒红色素在食品中的上色好，放置三个月表面几乎无漂浮分层等现象。

     辣椒红色素色泽鲜艳，应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色，还可以有效地延长仿真食品的货架期；而且性高。辣椒红色素用于饮料、果冻、酱油及糖等食品中。


辣椒红16.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg



食品级;辣椒红;着色剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (8年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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