水蛭提取物

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水蛭提取物基本信息

1. CAS号

水蛭提取物的CAS号为 84082-85-7（以水或乙醇为溶剂的常见提取物形态；若为特定成分如水蛭素，CAS号为 80437-37-4，但完整提取物为混合物，无单一CAS号）。

2. 分子式

水蛭提取物为复杂混合物，主要含水蛭素（Hirudin）、蛋白酶（如凝血酶抑制剂）、多肽类、氨基酸及小分子有机酸等成分，无单一分子式。

3. 简介

水蛭提取物是从医用水蛭（Hirudo medicinalis Linnaeus）或其他水蛭品种的唾液腺中，通过生物提取或溶剂提取（如水、乙醇）工艺获得的天然产物，主要成分为水蛭素（抗凝血蛋白）及多种生物活性肽类。

4. 性状

通常为浅黄色至棕黄色粉末或半透明凝胶状（鲜体提取物），可溶于水或生理盐水，具有特殊腥味。

用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：可作为天然风味增强剂或功能性成分用于饮料（如果汁、发酵饮品）、功能性食品（如发酵乳制品）或调味品的配方中，提供特殊风味。

• 用量：一般建议添加量为 0.01%~0.1%（液体提取物按体积计，粉末按质量计，具体需根据产品风味需求调整）。

2. 工业应用

• 用途：可用于生物技术领域的酶制剂辅助成分（如蛋白酶稳定剂）、环保型水处理剂（如黏液成分作为生物絮凝剂）或日化产品的天然增稠剂。

• 用量：根据工艺需求，通常添加量为 0.05%~0.3%（如水处理剂中作为黏液辅助成分）。

3. 化工领域

• 用途：可作为天然黏合剂或稳定剂的辅助成分，用于涂料、胶黏剂或金属加工液的配方优化，改善体系流变性或稳定性。

• 用量：一般添加量为 0.05%~0.2%（视具体应用环境而定）。

4. 纺织行业

• 用途：可用于纺织品的天然整理剂（如柔软剂或抗静电辅助成分），或作为生物基胶黏剂的原料；适用于天然纤维（如棉、丝）的后整理工艺。

• 用量：通常在整理工艺中添加 0.1%~0.5%（视纤维类型及工艺需求调整）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。