维生素C乙基醚生产厂家

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维生素C乙基醚的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

维生素C乙基醚的CAS号为 86404-04-8。

2. 分子式

维生素C乙基醚的分子式为 C₈H₁₂O₆。

3. 简介

维生素C乙基醚是维生素C的一种衍生物，通过在维生素C的3位羟基上引入乙基基团制得。这种结构修饰使其在化学性质上更加稳定，不易被氧化变色，同时保留了维生素C的某些特性。维生素C乙基醚是一种亲油亲水的两性物质，这扩展了其适用范围，特别是在日用化学领域。

4. 性状

维生素C乙基醚为白色至类白色结晶性粉末，熔点为 112.0～116.0℃。它可溶于水，但不溶于油脂，相对稳定，不易变色。

5. 在各行业的应用及用法用量

• 食品添加剂领域

• 用途：维生素C乙基醚可用作食品抗氧化剂和营养强化剂，有助于保护食品中的维生素C，防止其被氧化破坏，从而延长食品的保质期和保持食品的营养价值。

• 用法用量：在果汁、饮料、糖果等食品中，维生素C乙基醚的添加量通常控制在 0.01%～0.5% 的范围内，具体用量需根据食品类型、保质期需求以及与其他成分的相容性来确定。

• 工业领域

• 用途：维生素C乙基醚在工业领域可用作某些精细化学品的原料或中间体，参与化学反应。此外，由于其稳定性和抗氧化性，它还可以作为橡胶、塑料等材料的抗氧化剂，防止材料老化。

• 用法用量：作为原料或中间体时，其用量和反应条件需根据具体的化学反应来确定。作为抗氧化剂时，其用量也需根据材料的种类、加工条件以及所需的抗氧化性能来确定，无统一标准。

• 化工领域

• 用途：维生素C乙基醚在化工领域具有广泛的用途。它可以作为溶剂、提取剂、反应中间体以及液体电介质等。例如，它可以用于溶解树脂、油漆、涂料等有机化合物；从天然产物中提取有用的化合物；参与多种有机合成反应；以及作为电容器、电池和电子器件中的液体电介质。

• 用法用量：作为溶剂、提取剂或反应中间体时，其用量和反应条件需根据具体的化学反应和工艺需求来确定。作为液体电介质时，其用量也需根据电子器件的具体设计和性能要求来确定，无固定用量。

• 纺织行业

• 用途：目前，维生素C乙基醚在纺织行业中的直接应用相对较少提及。然而，考虑到其抗氧化性和稳定性，未来有可能在纺织品后处理或功能性纺织品开发中发挥一定作用，例如提高纺织品的耐光性、耐洗性或赋予纺织品某些特定的功能性。

• 用法用量：由于维生素C乙基醚在纺织行业中的应用尚未普及，因此无法给出具体的用法用量建议。未来随着研究的深入和应用的拓展，可能会有更多的相关信息出现。

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