牡蛎肽生产厂家

牡蛎肽厂家 牡蛎肽生产厂家 牡蛎肽 工厂 牡蛎肽价格 牡蛎肽报价 牡蛎肽添加量

牡蛎肽的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

牡蛎肽的CAS号为 94465-79-9。

2. 分子式

牡蛎肽的分子式存在多种说法，常见的有 C₆H₁₂O₆、C₄H₆O₆ 等。由于牡蛎肽是多种小分子肽的混合物，其分子式并非固定不变，具体取决于肽链的氨基酸组成和长度。

3. 简介

牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成的小分子低聚肽。它完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成分，使富含核酸的牡蛎在摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被肌体吸收。牡蛎肽具有较好的生物活性和稳定性，在多个领域有潜在的应用价值。

4. 性状

牡蛎肽通常呈现为 淡黄色至类白色粉末，具有良好的水溶性和稳定性。它易溶于水，形成透明溶液，无异味，便于在各种产品中应用。

5. 用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 建议每千克食品中牡蛎肽的含量不超过 5克，或每100克食品中添加 0.1~5克 牡蛎肽。

• 具体添加量需根据食品的种类和配方需求而定，通常以粉末形式添加到食品中，如保健品、营养补充剂、调味品、肉制品等。

• 用途：牡蛎肽可用作营养增补剂，为食品提供氨基酸和微量元素等营养成分。

• 用法用量：

2. 工业领域

• 用量和用法会根据产品的配方和工艺需求而定，无统一标准。

• 可能涉及生物材料、纤维素酶等的制备，但具体应用尚未广泛报道。

• 用途：牡蛎肽可用于制备功能性材料、纤维素酶等，具体应用需根据产品特性和工艺需求确定。

• 用法用量：

3. 化工领域

• 具体的应用和用量需根据产品的生产需求和工艺要求来确定，目前尚无明确建议。

• 用途：牡蛎肽在化工领域的应用尚在探索中，可能作为某些化工产品的添加剂或原料。

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 目前尚无具体信息，需根据未来的研究和应用来确定。

• 用途：目前牡蛎肽在纺织行业中的应用较少报道，但随着对其性质和功能研究的深入，未来可能会有新的应用方式出现。

• 用法用量：

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...