阿拉伯胶生产厂家

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阿拉伯胶的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：9000-01-5

• 分子式：阿拉伯胶的分子式较为复杂，一般不单独以简单分子式表示，其分子结构中含有多个高分子多糖类及其钙、镁和钾盐等成分。

2. 简介

阿拉伯胶，又称阿拉伯树胶或金合欢胶，是豆科金合欢属植物（如Acacia senegal或Acacia seyal）的枝干渗出的干燥胶状物。主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐，包括树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。阿拉伯胶是一种天然胶质，具有良好的水溶性和乳化性。

3. 性状

• 外观：白色至棕黄色的半透明或不透明的球形或不规则的颗粒、碎片或粉末。

• 气味：无特殊气味。

• 溶解性：在水中略溶，形成酸性粘稠状液体；在乙醇中不溶。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作稳定剂、乳化剂和增稠剂，用于制作果冻、糖果、饮料、冰淇淋、面包等食品。

• 用作乳化香精中的乳化稳定剂，以及微胶囊成膜剂，用于将香精油或其他液体原料转换成粉末形式。

• 用作抗结晶剂，防止糖果中糖晶体的形成；用作巧克力表面上光剂，使巧克力只溶于口，不溶于手。

• 在碳酸饮料中用于乳化、分散香精油和油溶性色素。

• 用法用量：

• 将阿拉伯胶溶解在水中，然后加入到食品中进行调配。

• 用量根据不同食品的配方和要求而定，通常用量为0.1%至5%不等。

工业领域

• 用途：

• 用作粘合剂、涂料、油漆和印刷油墨等工业原料，具有粘合性和乳化性能。

• 用作农药的黏附剂，提高农药在叶面上的附着性和持久性。

• 用法用量：

• 将阿拉伯胶溶解在适当的溶剂中，然后加入到工业制品中。

• 用量根据不同工业产品的要求而定，通常用量为1%至10%不等（作为粘合剂等工业原料时）；作为农药黏附剂时，用量通常为0.1%至1%不等。

化工领域

• 用途：

• 可能作为某些化学品的添加剂或稳定剂使用，以改善产品的性能或稳定性。

• 用法用量：

• 具体用法和用量需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

• 一般通过溶解、混合等方式加入到反应体系中。

纺织行业

• 用途：

• 可能用于某些纺织助剂或处理剂中，以改善织物的性能或实现某些特殊效果（如提高织物的柔软性、抗皱性等）。

• 用法用量：

• 具体用量和使用方法需根据织物的种类、工艺要求和预期效果来确定。

• 一般通过溶解、喷洒、浸渍等方式施加到织物上。

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