葡萄糖酸镁

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葡萄糖酸镁的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

葡萄糖酸镁的CAS号为 3632-91-5。

2. 分子式

葡萄糖酸镁的分子式为 C₁₂H₂₂MgO₁₄。

3. 简介

葡萄糖酸镁是葡萄糖酸的镁盐，为白色颗粒或粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

4. 性状

• 外观：白色颗粒或粉末

• 气味：无特殊气味

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚

• 其他特性：密度1.763g/cm³，沸点673.6℃（760mmHg），闪点375.2℃

5. 用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作营养增补剂，为食品提供镁元素，可添加到乳制品、婴幼儿配方食品等中。

• 用作抗结剂、缓冲剂和膨松剂，改善食品的口感和质地。

• 用法用量：

• 具体添加量取决于食品种类和配方需求。例如，在乳制品中的用量范围为300~700mg/kg（以Mg计），在婴幼儿配方食品中的用量为5.56~13g/kg（以葡萄糖酸镁计）。

工业领域

• 用途：

• 用作缓冲剂、固化剂，调节工业溶液的酸碱度，参与某些化学反应或材料制备过程。

• 作为合成其他镁化合物的原料，如氢氧化镁、氧化镁等。

• 用于制造涂料、塑料、橡胶等产品的添加剂，提高产品的性能和稳定性。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据工业产品的特性和需求确定，可能以粉末、溶液等形式添加到反应体系中。

化工领域

• 用途：

• 作为某些化学反应的催化剂或助剂，促进反应的进行。

• 用于废水处理等领域，帮助去除废水中的有害物质。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据化学反应的需求和工艺条件确定，可能以不同的比例和形式添加到反应体系中。

纺织行业

• 用途：

• 在纺织行业中的具体应用相对较少提及，但理论上可能作为纺织品处理剂的一部分，用于改善纺织品的性能或赋予其特定功能。

• 用法用量：

• 目前信息相对有限，可能需要根据纺织品的种类、加工需求和工艺要求来确定其用量和用法。

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