葡萄糖酸锰

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葡萄糖酸锰的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

葡萄糖酸锰的CAS号为 6485-39-8。

2. 分子式

葡萄糖酸锰的分子式通常为 C₁₂H₂₂MnO₁₄·2H₂O（二水合物），也有文献简化为 C₁₂H₂₀MnO₁₄（无水物）。

3. 简介

葡萄糖酸锰是葡萄糖酸与锰元素结合形成的有机锰化合物，属于葡萄糖酸盐类，通常以浅粉色粉末形式存在，具有良好的水溶性，且对光、热和酸的稳定性较高。

4. 性状

• 外观：浅粉色粉末

• 气味：无臭

• 溶解性：易溶于热水，微溶于乙醇

• 其他特性：物理性质相对稳定，对光、热和酸的敏感性较低

5. 用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作营养强化剂，为食品提供锰元素。

• 用法用量：

• 在乳制品中的用量为 1.08~4.32 mg/kg（以锰计）。

• 在婴幼儿配方食品中的用量为 1.32~5.26 mg/kg（以锰计）。

• 具体添加量需根据食品种类、配方和工艺条件等因素确定，并遵循相关食品安全标准和法规。

工业领域

• 用途：

• 用作某些工业产品的添加剂或稳定剂，如涂料、塑料、橡胶等。

• 用法用量：

• 具体应用和用量需根据具体产品和工艺要求来确定，无统一标准。

化工领域

• 用途：

• 用于制备其他锰化合物或参与某些化学反应。

• 作为金属防锈剂和氧化抑制剂，用于金属的表面处理和防腐。

• 用法用量：

• 具体用法和用量需根据化学反应的种类、条件以及所需产品的性能来确定。

纺织行业

• 用途：

• 目前关于葡萄糖酸锰在纺织行业的应用信息较为有限。

• 纺织行业可能使用各种化学品来改善织物的性能或外观，但葡萄糖酸锰是否直接应用于纺织行业尚需进一步确认。

• 用法用量：

• 如果葡萄糖酸锰在纺织行业中有应用，其用法用量也需根据具体应用场景和产品特性来确定，目前无具体标准。

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