羟乙基纤维素

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羟乙基纤维素（HEC）

CAS号

9004-62-0

分子式

化学式通常表示为(C2H6O2)n，也有表述为C29H52O21，相对分子质量约为736.7 g/mol。

简介

羟乙基纤维素是一种白色或淡黄色、无味、无毒的纤维状或粉末状固体，由碱性纤维素和环氧乙烷（或氯乙醇）经醚化反应制备而成，属非离子型可溶纤维素醚类。它具有良好的增稠、悬浮、分散、乳化、粘合、成膜、保护水分和提供保护胶体等特性，在多个领域有广泛应用。

性状

• 外观：白色或淡黄色纤维状或粉末状固体。

• 溶解性：易溶于水，不溶于一般有机溶剂。在热水或冷水中均可溶解，高温或煮沸不沉淀，具有大范围的溶解性和粘度特性，及非热凝胶性。

• 其他特性：密度为0.75 g/cm³（25℃），熔点为288~290℃（也有说法为205℃分解）。本身非离子型，可与大范围内的其他水溶性聚合物、表面活性剂、盐共存，是含高浓度电介质溶液的一种优良的胶体增稠剂。保水能力比甲基纤维素高出一倍，具有较好的流动调节性。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：常用作增稠剂、稳定剂、乳化剂和保湿剂等。

• 用法用量：将羟乙基纤维素按一定比例添加到食品原料中，充分搅拌使其均匀分散。具体添加量需根据食品的种类和所需效果进行调整，但一般应控制在食品总质量的0.1%~1%之间。

2. 工业领域

• 用途：可用作粘合剂、分散剂和增稠剂等。

• 用法用量：将羟乙基纤维素溶解在水中，再按照需要进行加工。具体用量可根据工业产品的要求进行调整，例如在涂料工业中，其添加量需根据涂料的配方和工艺要求来确定。

3. 化工领域

• 用途：可用作高分子聚合反应的分散剂、乳化剂等，有助于改善聚合体系的稳定性和流动性，提高聚合产物的质量和性能。

• 用法用量：具体用法和用量需根据化工产品的种类和工艺要求进行调整。例如，在制备高分子材料时，羟乙基纤维素的添加量需根据材料的配方和工艺要求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：可用作上浆剂、稳定剂等，有助于提高纺织品的加工性能和最终产品的质量。

• 用法用量：将羟乙基纤维素溶解于水中形成浆料，然后将纺织品浸入浆料中进行处理。处理后的纺织品需进行干燥、定型等后续步骤。具体用法用量需根据纺织品的种类和加工要求来确定。

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