清凉剂WS-3

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清凉剂WS-3的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

清凉剂WS-3的CAS号为39711-79-0。

2. 分子式

清凉剂WS-3的分子式为C₁₃H₂₅NO，分子量为211.34。

3. 简介

清凉剂WS-3，也被称为乙基薄荷烷甲酰胺或薄荷酰胺，是一种化学合成的凉味剂。它能够刺激口腔和皮肤上的冷感受器，产生清凉的感觉，且无刺激性和持久性等特点，在各种产品中提供了独特的清凉口感。

4. 性状

清凉剂WS-3为白色或近乎无色的结晶性粉末，外观纯净，无特殊气味。它几乎不溶于水，但易溶于酒精、丙二醇等有机溶剂。此外，WS-3在高温下也能保持稳定的性能，不会因高温而失去清凉效果。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  清凉剂WS-3常被添加到糖果、巧克力、乳制品、果冻、果酱、饮料、口香糖、含片、润喉糖、漱口水、牙膏等产品中，为其增添清凉的口感。

• 用法用量：

• 为了达到制凉效果，每千克产品中WS-3的添加量通常在15~50毫克之间，具体用量需根据产品类型和口感需求进行调整。

• 使用时，可以预先将WS-3溶于酒精或丙二醇等溶剂中，再添加进产品溶液中；或者先溶解在香精中，再添加到产品中。

（2）工业领域

• 用途：
  清凉剂WS-3可以作为清凉剂添加到化妆品、护肤品、洗涤用品、烟草、剃须膏、肥皂、湿纸巾等产品中，为用户提供清新凉爽的使用感受。

• 用法用量：

• 具体用法用量需根据产品特性和工艺要求来确定，但通常也会遵循类似的溶解和添加步骤。

（3）化工领域

• 用途：
  清凉剂WS-3可能作为某些化学反应的助剂或原料使用，例如用于生产空气清新剂、化工提取精华等产品。

• 用法用量：

• 化工应用中的具体用法用量需根据产品特性和工艺要求来确定。

（4）纺织行业

• 用途：
  虽然WS-3在纺织行业的应用相对较少提及，但根据其清凉特性，它有可能被用于某些纺织品或纤维的制造过程中，为产品带来独特的清凉感。

• 用法用量：

• 纺织行业中的具体用法用量需根据纺织品的种类和生产工艺来确定，可能需要进一步的研究和探索。

• 有资料显示，在浸轧法中，WS-3的用量可能为10~30g/L，但具体还需根据实际情况调整。

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