葡萄糖酸镁

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葡萄糖酸镁的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

1. CAS号

葡萄糖酸镁的CAS号为 3632-91-5。此外，其水合物的CAS号为 336879-53-9。

2. 分子式

葡萄糖酸镁的分子式通常为 C₁₂H₂₂MgO₁₄，其水合物的分子式为 C₁₂H₂₄MgO₁₅。

3. 简介

葡萄糖酸镁是葡萄糖酸的镁盐，通常为白色或灰白色无臭细粉，易溶于水，但在无水乙醇或氯仿中极微溶解。它通常由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中制得，具有较高的生物利用度和稳定性。

4. 用途及用法用量

• 食品添加剂领域

• 在乳制品中的用量范围通常为 300~700mg/kg（以Mg计）。

• 在婴幼儿配方食品中的用量为 5.56~13g/kg（以葡萄糖酸镁计）。

• 具体用量需根据产品特性和需求确定，并遵循我国相关食品添加剂使用标准。

• 用途：葡萄糖酸镁在食品工业中主要用作营养增补剂，用于增强食品的营养价值。它特别适用于乳制品和婴幼儿配方食品，以补充食品中的镁元素。

• 用法用量：

• 工业领域

• 用量根据目标产物的镁含量需求及反应效率，通过实验确定添加比例，一般占反应体系质量的 1%~10%。

• 具体用法和用量需根据工业应用的实际需求和产品特性来确定。

• 用途：葡萄糖酸镁在工业上可以用作原料，参与合成其他化合物，如药物、洗涤剂等。此外，它还可以作为缓冲剂、固化剂等，在化工生产过程中发挥作用。

• 用法用量：

• 化工领域

• 用量根据具体的化学反应条件和产品要求进行调整和优化。

• 具体用法和用量需根据化学反应的类型、规模和工艺要求来确定。

• 用途：葡萄糖酸镁在化工行业中可能作为催化剂、稳定剂等参与各种化学反应过程。

• 用法用量：

• 纺织行业

• 通常占助剂总质量的 0.5%~2%，具体用量根据纺织工艺（如染色深度、织物整理需求）需求确定。

• 需根据纺织品的特性和加工要求来确定具体用法和用量，并遵循相关的纺织行业标准和规范。

• 用途：葡萄糖酸镁在纺织行业的应用相对较少提及，但可能会在某些特定的工艺或产品中发挥作用，如作为染色助剂、整理剂等。

• 用法用量：

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