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氨基肽酶厂家

AMINOPEPTIDASE M
290 ≥1kg 起订
285 ≥25kg 起订
280 ≥1000kg 起订
山东 更新日期:2026-04-27

山东新雄生物科技有限公司

VIP1年
联系人:朱傲成
手机:15666663101 拨打
邮箱:3786416211@qq.com

产品详情:

中文名称:
氨基肽酶
英文名称:
AMINOPEPTIDASE M
CAS号:
9054-63-1
品牌:
氨基肽酶厂家
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
酶制剂
酶活力:
酶活力不等详情致电咨询。
别名:
白氨酸氨肽酶
分子式:
C12H24O2
型号:
国标
酶活力保存率:
99
砷含量:
0
重金属:
0
有效物质含量:
详情致电咨询
主要用途:
原料

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山东新雄生物科技有限公司.jpg


氨基肽酶的CAS号与分子式

  • CAS号:9031-94-1

  • 分子式:C₁₇H₂₅N₇O₄·2HCl(部分资料显示为C₁₂H₂₄O₂,具体分子式可能因酶来源或纯度不同而存在差异)

氨基肽酶在各行业的应用及用法用量

食品添加剂领域

  • 用途

    • 面粉加工与面包制作:作为改良剂,促进面筋成熟,增强面团弹性,优化面包体积与质地。

    • 酱油、酱料、肉制品加工:分解蛋白质,释放氨基酸和肽类,提升食品鲜味与风味。

  • 用法用量

    • 面粉改良:每100公斤面粉添加0.2-0.5公斤氨基肽酶,具体用量需根据面粉种类、加工工艺调整。

    • 调味品与肉制品:添加量为总质量的0.01%-0.05%,需结合产品配方和工艺要求确定。

工业领域

  • 用途

    • 纤维素、淀粉、蛋白质加工:与纤维素酶协同使用,提高酶效率,降低酶用量。

    • 皮革加工:分解胶原蛋白,改善皮革质量与性能。

  • 用法用量

    • 纤维素加工:每吨原材料添加0.5-1公斤氨基肽酶,具体用量需根据原料特性、工艺条件调整。

    • 皮革加工:用量需根据皮革类型、加工目标确定,暂无统一标准。

化工领域

  • 用途

    • 生物催化过程:参与肽的合成或转化,作为特定化学反应的催化剂或助剂。

  • 用法用量

    • 具体用量需根据化学反应类型、条件确定,目前应用较少,需进一步研究和开发。

纺织行业

  • 用途

    • 纤维预处理与后处理:理论上可用于改善纤维柔软度、光泽度和手感,但具体应用需进一步验证。

  • 用法用量

    • 暂无广泛应用案例,用量需根据纤维种类、加工要求通过实验确定。











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公司简介

山东新雄生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。

成立日期 (3年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 化学农药原药,香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,其他中间体

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