绿茶粉

中文名称：

绿茶粉

英文名称：

POWdered green tea

品牌：

HHZY

产地：

海南

保存条件：

通风低温干燥

纯度规格：

99%

产品类别：

食品添加剂

主要着色成分：

叶绿素（叶绿素 a、叶绿素 b）

别名：

天然绿茶粉

型号：

食品级

来源：

茶树上加以覆盖物，摘取新芽，蒸后干燥。除去茎等，仅保留叶，用石臼捣碎成粉末。

有效物质含量：

优质绿茶

主要用途：

食用绿色色素；香料。在日本可用于冰激凌，用量1%以下；面条类，约为面粉的1%；米粉糕1%以下；糖果1%～2%；羊羹2%以下；Chemicalbook糯米团子，粉量的1.5%以下；馅心料，1.5%以下；松脆饼干，面粉的2%以下。还可用于含醇饮料等。具有改善色、香、味的作用。