食品黄4:1

中文名称：

食品黄4:1

英文名称：

Food Yellow 4:1

CAS号：

12225-21-7

品牌：

HHZY

产地：

海南

保存条件：

需密封避光，存于阴凉干燥通风处，远离强酸碱与污染物。

纯度规格：

99%

产品类别：

食品添加剂

主要着色成分：

柠檬黄

别名：

柠檬黄铝色淀

分子式：

C16H9N4O9S2.3Na

型号：

HHZY

色素含量：

85%~99%

来源：

是人工合成的食品着色剂。先由对氨基苯磺酸重氮化，与吡唑啉酮衍生物偶合制得柠檬黄（食品黄 4），再将柠檬黄水溶液加入铝盐与碱反应生成的氢氧化铝中，吸附沉淀得到。

有效物质含量：

85%–99%

主要用途：

食品黄4:1可用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、Chemicalbook虾（味）片时使用量0.10g/kg；用于糖果包衣、红绿丝时使用量0.20g/kg；用于冰淇淋是用量0.09g/kg。