左旋肉碱酒石酸盐

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左旋肉碱酒石酸盐 (L-Carnitine L-Tartrate)

CAS号：36687-82-8

分子式：C₁₁H₂₁NO₈

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

•   用途：作为食品营养强化剂，用于补充食品中的特定营养成分。

*   用法用量：

    ◦   作为食品营养强化剂，其使用范围和使用量需严格遵循《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）及相关公告的规定。

    *   具体用量需根据产品配方、目标人群及终产品中左旋肉碱的强化量要求进行计算，以确保符合国家标准。

2. 工业领域

•   用途：

    ◦   在工业中应用较少，可作为某些特殊化学品生产的原料或助剂。

    *   用于某些光学材料或染料的合成。

•   用法用量：

    ◦   作为原料或助剂时，用量根据具体的化学反应或工艺要求确定，通常为反应体系总质量的 0.001% - 0.01%（质量分数）。

3. 化工领域

•   用途：

    ◦   作为有机合成中间体，用于合成其他复杂的有机分子或精细化学品。

    *   用于生产某些功能性材料的前体。

•   用法用量：

    ◦   作为合成中间体时，用量按化学反应的计量比精确添加。

4. 纺织行业

•   用途：

    ◦   目前无左旋肉碱酒石酸盐在纺织行业规模化应用的公开技术资料。

    *   理论上可作为某些功能性纺织品的整理剂组分，但实际应用较少。

•   用法用量：

    *   若作为整理剂组分，添加量需通过小样试验确定，常见范围为整理液质量的 0.001% - 0.01%（质量分数）。

注意事项

1.  合规性：

    ◦   食品添加剂用途需严格遵循 GB 14880 及终产品国家标准的规定。

    *   工业、化工用途需符合相关行业的安全规范与环保要求。

2.  操作建议：

    *   具体用量需通过实验室小试验证，结合工艺参数（如温度、pH、反应时间）优化。

3.  安全提示：

    ◦   操作时建议佩戴防护手套、护目镜，避免直接接触高浓度粉尘或溶液，避免吸入。

注：以上用量为行业常见参考范围，实际应用需以产品技术说明书、工艺文件及相关法规为准。