甜蜜素 新品

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一、基本信息

• CAS号：139-05-9

• 分子式：C₆H₁₂NNaO₃S

二、主要用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用法：可单独使用，或与蔗糖、阿斯巴甜等其他甜味剂复配使用。

• 用量：必须严格遵守国家标准GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定。

• 允许使用范围：部分食品类别，如水果罐头、果酱、蜜饯、配制酒、饮料、果冻等。

• 用量限制：不同食品中的最大使用量不同，例如在某些饮料中一般不超过0.65 g/kg，在蜜饯凉果中不超过1.0 g/kg。严禁在面包、糕点、饼干、肉制品等食品中超范围使用。

2. 工业领域

• 用途：可用于配制工业用甜味剂，或作为某些工业产品的组分，如用于金属电镀的添加剂，或作为某些工业清洗剂的成分。

• 用法：作为配方成分添加。

• 用量：根据具体工业产品配方需求确定，无统一标准。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成中间体，用于合成其他氨基磺酸盐类化合物，或作为某些化工助剂。

• 用法：参与化学反应或作为配方组分。

• 用量：根据化学反应计量或产品配方需求确定。

4. 纺织行业

• 用途：在纺织印染过程中，可作为某些染料的匀染剂或渗透剂的辅助成分，或用于织物后整理，赋予织物特定的手感。

• 用法：加入染浴或整理液中。

• 用量：通常为染浴或整理液质量的0.1% - 0.5%，具体需通过工艺试验确定。

1. 合法合规：甜蜜素在我国属于限制使用的食品添加剂。其使用范围和最大使用量必须严格遵守GB 2760标准，严禁超范围、超限量使用。

2. 健康风险：长期过量摄入甜蜜素可能对人体健康造成潜在风险。部分国家和地区（如美国）已禁止在食品中使用甜蜜素。

3. 专业指导：工业、化工和纺织领域的应用，应在专业人员指导下进行，并遵守相关行业的安全规范。