刺槐豆胶 新品

刺槐豆胶厂家 刺槐豆胶生产厂家 刺槐豆胶 工厂 刺槐豆胶价格 刺槐豆胶报价 刺槐豆胶添加量

刺槐豆胶 (Locust Bean Gum, LBG)

基本信息

• CAS号：9000-40-2

• 分子式：由于其为多糖混合物，无单一精确分子式，常用通式 (C₆H₁₀O₅)ₙ 表示，其中 n 代表聚合度。其结构以甘露糖为主链，半乳糖为侧链。

主要用途与用法用量（通用参考）

• 用途：

• 作为增稠剂、凝胶剂、稳定剂或持水剂使用。

• 用于乳制品（如酸奶、冰淇淋）中，提供适宜的粘稠度和质地，防止乳清析出。

• 用于果酱、果冻中，与卡拉胶、黄原胶等协同作用，形成所需质构的凝胶。

• 用于肉制品中，作为持水剂和粘合剂。

• 用于烘焙制品中，用于延缓淀粉老化，保持水分。

• 用于饮料中，作为悬浮稳定剂。

• 用法用量：

• 用量需符合相关食品安全国家标准（如中国的GB 2760）及产品标准的规定。

• 作为加工助剂或直接配料时，根据生产工艺和产品配方要求适量添加。

• 典型用量范围通常在 0.1% - 0.5% 之间，具体取决于食品体系和所需达到的粘度或凝胶强度。

• 使用前通常需要加热并充分搅拌以使其充分水合。

• 用途：

• 用作纺织印染浆料的增稠剂。

• 用于造纸工业，作为纸张的增强剂和表面施胶剂。

• 用作陶瓷工业中釉料和坯体的增稠剂、悬浮剂及粘合剂。

• 在炸药工业中，用作炸药组分（如硝化棉）的胶化剂和增稠剂。

• 用作某些工业粘合剂的组分。

• 用法用量：

• 作为增稠剂或粘合剂时，其用量需根据基材性质、工艺要求和所需粘度或强度通过试验确定。

• 在纺织印花中，用量根据色浆配方和织物类型调整。

• 在造纸施胶中，添加量通常在百分之零点几到百分之几的范围内。

• 用途：

• 主要用作纺织品印花色浆的增稠剂，提供良好的流变性和渗透性，使印制的花纹轮廓清晰、均匀。

• 可与其它增稠剂（如海藻酸钠）配合使用，以调节浆料的性能。

• 用法用量：

• 在印花色浆中，其用量和配比需根据织物纤维种类、印花工艺（如滚筒印花、筛网印花）、图案精细度及色浆组成进行优化。

• 具体用量需通过小样试验确定，以达到所需的刮印性能和印制效果。

重要说明

• 以上用途和用量仅为通用性、概括性的描述，不构成对任何具体应用的直接指导。

• 在实际应用中，必须遵循相关的国家标准、行业标准以及企业内部的质量控制标准。

• 对于工业、化工等领域的应用，务必参考具体的产品技术说明书和安全技术说明书（MSDS/SDS），并在专业人员的指导下进行操作，确保安全合规。

• 使用前，建议进行小试验证，以确定最佳工艺条件。