乙酰化双淀粉己二酸酯 新品

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乙酰化双淀粉己二酸酯 (Acetylated Distarch Adipate) 基础信息

• CAS号：63798-64-7

- 分子式：(C6H10O5)n (近似通用表示)

  乙酰化双淀粉己二酸酯是普通淀粉经乙酰化和己二酸交联改性后的产物。其分子式与普通淀粉相同，均为淀粉的通式，但分子链上引入了乙酰基和己二酸酯交联键，导致其理化性质发生变化。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

  • 用作增稠剂、稳定剂或胶凝剂，用于调整食品的流变学特性和物理稳定性。

  - 利用其高粘度、强耐酸、耐高温、抗剪切的特性，用于调整冷冻食品、烘焙食品、酱料和饮料的质构。

  - 在某些食品体系中作为质地改良剂，用于调整产品的口感和形态。

• 用法用量：

  - 遵循GB 2760及相关食品产品标准，在允许使用的食品类别中按生产需要适量使用。具体用量需根据食品配方和工艺要求确定。

  - 参考用量范围（仅为常见应用示例，非强制标准）：

    ◦ 冷冻食品（如冰淇淋、冷冻面团）：用量通常为产品总质量的 0.1% - 0.6%，用于调整抗融性和抗老化性。

    - 烘焙食品（如果馅、蛋糕、馅饼）：用量一般为产品总质量的 0.5% - 4.0%，用于调整持水性和质构。

    - 酱料、汤料、布丁：用量约为 0.5% - 3.0%，用于增稠和稳定。

    ◦ 酸性饮料：用量约为 0.05% - 0.3%，用于悬浮固体颗粒或稳定乳液。

工业领域

• 用途：

  • 造纸工业：作为纸张的表面施胶剂或内部添加剂，用于提高纸张的表面强度和印刷性能。

  - 建筑材料：作为腻子粉、石膏砂浆的保水剂和增稠剂，用于调整施工性能。

  - 陶瓷工业：作为坯体或釉料的粘结剂和塑化剂，用于提高生坯强度。

  • 石油工业：作为钻井泥浆的降滤失剂和增稠剂，用于调整泥浆的流变性能。

- 用法用量：

  • 造纸施胶：用量占绝干纸浆质量的 0.5% - 3.0%。

  • 干混建材：添加量通常为干混料总质量的 0.1% - 1.0%。

  - 陶瓷加工：用量根据坯体或釉料的工艺要求确定，无固定标准。

  • 钻井泥浆：用量根据泥浆体系设计要求确定，无固定标准，通常需通过实验确定最佳添加量。

化工领域

• 用途：

  • 胶体稳定：作为某些化学反应或分散体系的稳定剂，防止固体颗粒沉降或聚集。

  - 水处理：作为絮凝剂的辅助剂或污泥脱水的调理剂，用于改善处理效果。

  - 日用化工：在符合相关法规前提下，用作膏状或粉状产品的增稠剂或成型剂，用于调整产品粘度或颗粒形态。

- 用法用量：

  • 胶体稳定：用量根据具体体系确定，无固定标准。

  • 水处理：用量根据水质和处理工艺要求确定，无固定标准。

  - 日用化工产品：用量通常为配方质量的 1% - 5%（膏体）或 5% - 15%（粉体），用于增稠或成型。

纺织行业

• 用途：

  • 经纱上浆：作为棉、麻等天然纤维纱线的浆料，利用其成膜性和粘结性，在纱线表面形成浆膜，提高可织性。

  - 织物印花：作为印花糊料的增稠剂或粘合剂，用于调节色浆的粘度和印花轮廓的清晰度。

  - 非织造布：作为非织造布的粘结剂，用于纤维网的热粘合或化学粘合加固。

- 用法用量：

  • 经纱上浆：用量占浆料总质量的 3% - 10%（以绝干浆料计），具体配方需根据纱线规格调整。

  - 织物印花：用量占印花色浆总质量的 1% - 5%，用于调节粘度或作为粘合组分。

  - 非织造布：用量根据纤网结构和产品要求确定，无固定标准。