柠檬酸亚锡二钠 新品

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柠檬酸亚锡二钠（Disodium Citrate Ditin）基本信息及应用说明

一、基本信息

*   CAS号：26544-23-0

•   分子式：C₁₂H₁₆O₁₈Sn₃Na₂（常见形式）

•   化学名称：柠檬酸亚锡二钠

二、应用领域及用法用量

1. 食品添加剂领域

作为食品添加剂，主要用作稳定剂和护色剂。

*   用途：适用于罐头食品、果蔬制品等，用于保持食品色泽和质地的稳定性。

*   参考用量：

    ◦   根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），柠檬酸亚锡二钠在罐头食品中的最大使用量为 0.25 g/kg。

    *   在实际应用中，添加量通常为 0.01%–0.03%（基于食品总质量）。

    ◦   具体用量需结合产品配方、工艺要求及法规上限进行调整。

2. 工业领域

在工业应用中，柠檬酸亚锡二钠可作为稳定剂或还原剂。

*   用途：

    ◦   电镀工业：用作电镀液的稳定剂，改善镀层性能。

    ◦   金属表面处理：参与金属表面处理工艺，提供保护效果。

*   参考用量：

    ◦   在电镀液中，用量通常为 0.1%–0.5%（基于镀液总质量）。

    *   在金属表面处理剂中，用量一般为 0.5%–2%。

3. 化工领域

在化工生产中，主要用作催化剂或反应中间体。

*   用途：

    ◦   有机合成：作为某些反应的催化剂或还原剂。

    ◦   高分子材料：参与高分子材料的合成或改性过程。

*   参考用量：

    ◦   作为催化剂时，用量通常为反应物质量的 0.05%–0.5%。

    *   在高分子材料中，添加量一般为 0.1%–1%（基于总质量）。

4. 纺织行业

在纺织工业中，利用其还原和络合特性进行应用。

•   用途：

    ◦   染色助剂：作为染色工艺中的还原剂或络合剂，影响染色效果。

    *   织物处理：参与某些织物后整理工艺。

•   参考用量：

    ◦   在染色工艺中，用量通常为 0.05%–0.2%（基于染液总质量）。

    *   在织物处理液中，用量一般为 0.1%–0.5%（基于处理液总质量）。

重要提示：

以上用量均为常规参考范围。在实际应用中，尤其是食品用途，必须严格遵守所在国家/地区的法规标准（如中国GB 2760）。工业应用时，需结合具体工艺条件通过实验确定最佳用量，以确保合规性与安全性。