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牡蛎香精 新品

Oyster essence
60 ≥1kg 起订
59 ≥25kg 起订
58 ≥1000kg 起订
山东 更新日期:2026-04-11

山东思扬生物科技有限公司

VIP1年
联系人:宋月月
手机:15666921172 拨打
邮箱:1149952749@qq.com

产品详情:

中文名称:
牡蛎香精
英文名称:
Oyster essence
品牌:
牡蛎香精生产厂家
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
香精香料
香型:
香精
外观:
粉末或结晶、液体
别名:
牡蛎香精厂家
分子式:
牡蛎香精厂家
主要用途:
原料
货号:
有的
是否进口:

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山东思扬生物科技有限公司.jpg




牡蛎香精属于复配型食用香精,由多种单体香料(如1-辛烯-3-醇、2-甲基异莰醇、二甲基硫醚等)调配而成,因此不存在统一的CAS号和分子式
行业通常以特征风味物质作为参考,例如其标志性的泥土气息与蘑菇底蕴常涉及1-辛烯-3-醇(1-Octen-3-ol):
  • 常见关联CAS号:3391-86-4

  • 分子式:C₈H₁₆O

1. 食品添加剂领域

这是牡蛎香精的主要应用场景,重点在于提供浓郁的海鲜气息与醇厚底蕴。
  • 用途:广泛用于海鲜调味料、方便面料包、冷冻调理食品及素肉仿生制品中,提供特征性的海鲜风味。

  • 用法:建议在滚揉或斩拌工序中加入,确保与蛋白基质充分结合,或在杀菌后的冷却阶段补充添加。

  • 用量:依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),可按生产需要适量使用。常规添加量范围为成品质量的 0.02%~0.1%

2. 工业及日化领域

  • 用途:利用其独特的海洋气息与泥土感,用于配制香薰蜡烛、空气清新剂或具有“海滨/自然”主题的香氛产品。

  • 用法:溶解于溶剂后作为特征性香基使用,通常需与其他清新调香料协调。

  • 用量:在工业香氛产品中的添加量一般控制在 0.1%~0.5%

3. 化工及纺织领域

  • 化工用途:作为脂肪族醇类化合物,参与酯化或氧化反应,用于制备高级香料衍生物或液晶材料中间体。

  • 纺织用途:应用于厨房用擦拭布、围裙或餐饮制服的功能性整理,赋予织物特定的环境气味。

  • 用量:在化工合成中视反应计量比而定;在纺织助剂配方中的占比约为 0.02%~0.1%

4. 使用注意事项

  • 气味阈值:牡蛎香精中的关键组分(如二甲基硫醚)气味阈值极低,微量即可产生强烈影响,调配时需精确控制比例。

  • 储存条件:含硫醇类化合物化学性质活泼,极易氧化变色并产生异味,必须充氮密封并避光冷藏(4℃以下)保存。





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公司简介

山东思扬生物科技有限公司坐落于齐鲁大地,是一家充满活力与创新的生物科技企业。公司专注于生物技术领域,集研发、生产与销售为一体,业务广泛涉及生物医药原料、食品添加剂、饲料添加剂等多个板块。 公司拥有一支专业的科研团队,不断探索前沿技术,确保产品品质卓越。凭借先进的生产设备和严格的质量管控体系,为客户提供稳定可靠的产品。秉持“思考进取,扬帆远航”的理念,山东思扬生物科技正不断开拓进取,在生物科技领域绽放光彩。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,生物化工,染料及颜料,医药中间体

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