L-瓜氨酸-DL-苹果酸厂家 新品

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1. 基础信息

• CAS号：常见为 54940-97-5（1:1 复合物）或 70796-17-7（不同形态或配比）。

• 分子式：C₁₀H₁₉N₃O₈（或表示为 C₆H₁₃N₃O₃·C₄H₆O₅）。

• 简介：一种白色结晶性粉末，由 L-瓜氨酸与 DL-苹果酸结合而成，易溶于水，化学性质相对稳定。

2. 各行业用途及用量参考

• 食品添加剂领域

• 用途：作为酸味剂、pH调节剂或风味调节剂，用于调节食品酸碱度，赋予食品特定口感，或作为加工助剂使用。

• 用量：饮料中一般为总质量的 0.01%~0.1%；果酱、果冻及糖果中通常为 0.05%~0.5%；具体需根据食品种类及相关法规调整。

• 工业领域

• 用途：用作有机合成中间体，参与合成染料、树脂或塑料；也可作为金属加工液中的 pH 稳定剂或缓冲剂。

• 用量：化学品合成时，可能占配方总量的 0.1%~2%；金属加工液中一般为 1%~5%（质量分数）。

• 化工领域

• 用途：作为有机合成原料或助剂，用于制备精细化学品、聚合物单体，或作为水处理剂中的金属离子螯合剂。

• 用量：合成中间体投料量通常为反应物总量的 1%~10%；水处理中约为 5-15 ppm（视水质而定）。

• 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂成分，用于纤维处理或染色工艺，辅助调节染液性能或作为络合剂去除杂质。

• 用量：在染液或整理液中，添加量通常为处理液总质量的 0.05%~0.5%，具体需根据纤维材质和工艺确定。