L-天门冬氨酸锰厂家 新品

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1. 基础信息

• CAS号：7446-20-0（常见）；20687-96-5（二水合物）

• 分子式：C₄H₅MnNO₄（无水物）；C₈H₁₂N₂O₈Mn·3H₂O（三水合物）

• 简介：一种由L-天门冬氨酸与锰离子结合形成的有机盐类化合物。通常呈现为淡红色晶体或结晶粉末，具有良好的水溶性，水溶液呈弱酸性，化学性质稳定。

2. 各行业用途及用量参考

• 食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂，为食品提供锰元素和氨基酸成分；或作为酸度调节剂。

• 用量：通常以质量分数计，范围约为 0.002%~0.3%（以锰元素计）。具体需符合食品安全标准（如GB 14880），例如在饮料中每千克产品添加 3~20毫克；在乳制品中每千克添加 20~80毫克。

• 工业领域

• 用途：作为水处理剂（如循环水系统pH调节、软化硬水）；或作为金属表面处理剂、催化剂载体及工业产品的添加剂。

• 用量：作为水处理剂时，投加量约为 0.5%~2%（以处理液体积或质量计）或 10~50 ppm；作为工业产品添加剂时，用量一般为产品总质量的 0.5%~5%。

• 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备锰基催化剂、合成树脂或其他含锰有机化合物；也可作为分析化学中的标准物质。

• 用量：在合成反应中，用量根据反应计量比确定（如 0.05%~2%）；作为分析标准溶液时，浓度通常为 0.05~0.2 mol/L。

• 纺织行业

• 用途：作为染料固色剂的辅助成分、金属离子络合剂或纤维整理剂，用于调节纤维表面电荷或辅助染料附着。

• 用量：在整理液中，添加量通常为整理液质量的 0.05%~2.0%；作为染料固色剂时，添加量约为染液质量的 0.01%~0.05%。