花生蛋白粉厂家 新品

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基础信息

• CAS号：70084-87-6（常见），部分资料亦标注为9005-25-2或9010-10-0。

• 分子式：无固定分子式。花生蛋白粉是由多种氨基酸组成的复杂高分子混合物，主要成分为花生球蛋白和伴花生球蛋白。

各行业用途与参考用量

食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂、增稠剂或稳定剂，用于面包、面条、肉制品及乳制品等加工过程，辅助调节产品的质地与结构。

• 参考用量：

• 面制品（面包、馒头、面条）：通常为面粉重量的 4% ~ 15%。

• 肉制品：作为黏合剂时，添加量约为 5% ~ 10%。

• 蛋糕：添加量约为面粉重量的 15% ~ 25%。

工业领域

• 用途：作为粘合剂、填充剂或纸张增强剂，用于木材粘接、造纸等工艺，辅助提升材料的物理性能。

• 参考用量：

• 粘合剂/胶粘剂：添加量一般为 5% ~ 20%。

• 造纸工业：作为增强剂时，添加量通常为纸张原料质量的 0.1% ~ 5%。

化工领域

• 用途：作为增稠剂、稳定剂或分散剂，用于化工产品（如乳液、涂料）的生产，或作为生物降解材料、表面活性剂的合成原料。

• 参考用量：

• 增稠/稳定：在乳液或膏霜类产品中，添加量一般为 1% ~ 10%。

• 材料合成：在生物降解材料配方中，用量约为总原料质量的 5% ~ 20%。

纺织行业

• 用途：作为印花糊料的增稠剂或稳定剂，辅助调节色浆流变性；或用于织物后整理，调节织物触感。

• 参考用量：

• 印花工艺：在印花色浆中，添加量通常为 0.5% ~ 4.0%，或每升浆液 5 ~ 30克。

• 织物整理：在后整理液中，用量约为 0.5 ~ 3.0克/升。