DL-丙氨酸 新品

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• CAS号：302-72-7

• 分子式：C₃H₇NO₂

各行业用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：用作增味剂、酸度调节剂或食品用香料，可用于调味品（酱油、醋、复合调味料）、饮料、烘焙食品、糖果、腌制食品（咸菜、酱菜）、含醇饮料等食品中，参与美拉德反应可产生风味物质，也可调节体系酸碱度。

• 参考用量：调味品/复合调味料一般为配方总重的 0.1%~1.0%，饮料/烘焙食品一般为 0.05%~0.5%，腌制食品中一般不超过腌渍用香辛料的 1%，具体可按生产需要适量使用，需符合 GB 2760 等相关标准。

2. 工业应用领域

• 用途：可作为有机合成中间体，用于氨基酸衍生物、精细化学品、表面活性剂、涂料添加剂、塑料改性剂、功能性树脂等的合成；也可用于电镀行业作为 pH 缓冲剂或金属离子络合剂；还可用于金属表面处理、水处理、日化产品（洗涤剂等）的配方组分，以及配合饲料的氨基酸添加组分。

• 参考用量：工业配方通常按体系总质量添加 0.5%~5%，电镀等特定工艺建议先小试评估，配合饲料中建议添加量为总重的 0.05%~0.2%，具体需结合实际工艺调整。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成原料，用于合成医药中间体、农药中间体、丙氨酸盐、丙氨酸酯、多肽、丙烯酸树脂、聚氨酯等；也可作为反应体系的 pH 缓冲剂、金属离子螯合剂、涂料流平剂、塑料改性剂等。

• 参考用量：有机合成按反应计量与工艺要求投料，化工助剂一般为体系总重的 0.1%~1.0%，涂料配方中可按涂料质量的 0.1%~0.5% 添加，具体需结合体系稳定性测试确定。

4. 纺织行业领域

• 用途：可作为纺织助剂（如柔软剂、抗静电剂）的辅助成分，也可用于染料合成或纤维处理工艺中作为 pH 调节剂、稳定剂、金属离子掩蔽剂，辅助染色过程稳定性及助剂分散性、渗透性等性能。

• 参考用量：染色/印花工艺中一般为工作液总重的 0.1%~0.5%，纺织助剂配方中通常为总质量的 2%~8%，按织物重量 0.1%~1% 配比进行小试优化，具体可根据纤维类型、工艺条件确定。