25-羟基维生素D3 新品

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25-羟基维生素D3（25-Hydroxyvitamin D3，也称骨化二醇、Calcifediol）是维生素D3在体内的主要循环代谢中间体，属于脂溶性甾体衍生物。常温下为白色至类白色结晶性粉末，无臭，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、油脂及有机溶剂，对光、热、空气敏感，需避光、密封、阴凉干燥处（-20°C 或 2~8°C）保存。以下是其理化标识及在各行业的应用情况：

- CAS号：19356-17-3（无水物）；63283-36-3（一水合物）；21343-40-8（亦有登记）

• 分子式：C₂₇H₄₄O₂（无水物，分子量 400.65）；C₂₇H₄₆O₃（一水合物，分子量 418.66）

各行业用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

   • 用途：用作营养强化剂，可用于调制乳粉（婴幼儿、儿童用、孕产妇用）、乳制品、植物蛋白饮料、固体饮料、即食谷物、烘焙食品、特殊膳食食品等食品中，也可作为油脂类食品原料的抗氧化辅助组分。

   - 参考用量：调制乳粉（婴幼儿）一般为 420~475 μg/kg，调制乳粉（儿童/孕产妇）一般为 42~75 μg/100g；作为抗氧化辅助组分时建议添加量为 0.001%~0.01%（以成品或脂肪总量计），具体需符合 GB 2760、GB 14880 等相关标准，使用时一般需预先分散于油脂或乳化体系中，并避光操作。

2. 工业应用领域

   • 用途：可作为饲料（非食用领域）的维生素类添加组分，用于畜禽及水产配合饲料、宠物食品的配制；或作为工业抗氧化剂、稳定剂，用于塑料、橡胶、涂料、油墨、润滑油等高分子材料，参与氧化还原反应或延缓材料氧化降解；也可作为金属表面处理助剂、水处理药剂组分、日化产品（如个人护理产品）的配方组分（抗氧化剂等）等工业产品。

   - 参考用量：配合饲料中一般添加量为 0.05~0.1 mg/kg（即 50~100 μg/kg，以纯品计，需符合农业农村部第2625号公告限量）；作为工业抗氧化剂/稳定剂时，添加量一般为配方总重的 0.01%~0.1%；金属处理液中添加量通常为 0.5%~5%（质量分数）；水处理药剂中占比 0.1%~2%（质量分数），具体需结合实际工艺调整，建议预先分散处理。

3. 化工领域

   • 用途：可作为有机合成原料或中间体、氧化还原剂、催化剂或稳定剂，用于合成维生素D3衍生物、甾体类化合物、含氧杂环衍生物、精细化学品、涂料、油墨、胶黏剂、可降解材料或功能性涂层、金属离子配体、表面活性剂等；也可作为反应体系的助剂、稳定剂等。

   - 参考用量：有机合成按反应计量与工艺要求投料（通常为 1:1 至 1:2 摩尔比或 0.1%~5% 按原料计）；作为高分子材料助剂时，添加量为体系总重的 0.05%~0.5%；衍生物合成中，添加量一般为 2%~8%（以原料计），具体需结合体系稳定性测试确定，使用前需测定纯度。

4. 纺织行业领域

   • 用途：可作为纺织助剂（如纤维抗氧化剂、整理剂、染色助剂、功能整理剂辅助成分、抗静电剂、柔软剂、抗紫外线整理剂辅助成分）的辅助成分，用于棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等纤维的染色/印花工艺中辅助染料分散性及体系稳定，或用于纤维处理/整理工艺中辅助调节纤维表面特性、赋予织物耐光性、耐热性、亲水性、耐洗性等性能。

   - 参考用量：整理液中通常按 0.01%~0.1%（质量分数）或 0.5~5 g/L 的浓度添加，作为染整助剂时添加量为 0.5%~3%（对织物质量），功能整理剂中占比 1%~5%（质量分数），具体可根据纤维类型、工艺条件确定，需进行适当分散处理。

注：以上用量均为行业常见参考范围，实际应用需结合小试工艺验证，食品类应用需符合对应食品安全标准，工业类产品需符合对应行业标准。25-羟基维生素D3对光、热、空气较敏感，使用时需注意避光、隔氧、低温及合适的环境条件。