D-甘露糖醇 新品

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D-甘露糖醇（D-Mannitol）是己六醇的一种，属于糖醇类有机化合物：

• CAS号：69-65-8。

• 分子式：C₆H₁₄O₆（分子量约 182.17）。

以下是其在各行业的用途及参考用法用量：

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为甜味剂、防粘剂、保湿剂或组织改良剂，用于糖果（如硬糖、口香糖、薄荷糖、软糖）、烘焙食品（如蛋糕、饼干）、乳制品（如冰淇淋、奶酪）、饮料（如果汁、植物蛋白饮料）、调味品（如果酱、沙拉酱）及冷冻饮品等，以调节甜度、提供清凉感、维持水分平衡或作为防粘粉使用。

- 用法用量：添加量需严格遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法规规定。参考范围包括：无糖口香糖最大使用量 200 g/kg；硬糖中约 5%，薄荷糖中可达 98%，软糖中约 40%，蜜饯和冰霜中约 8%，未标准化果酱和果冻中约 15%，其他食品一般 2.5%；烘焙食品中替代部分蔗糖约 1%~10%，乳制品中 2%~5%，饮料中 1%~5%，调味品中 1%~3%。具体需根据食品基质及法规调整。

2. 工业领域

• 用途：作为烟草加工中的保湿剂，加入烟草薄片或烟丝中以维持加工时的含水率平衡；作为树脂合成的多元醇组分，参与松香酸酯、人造甘油树脂、醇酸树脂或聚氨酯等高分子材料的合成；作为工业清洗剂或工业水处理系统的组分（如防冻剂、低温保护剂）；也可作为发酵工业的碳源或某些工业产品（如炸药硝化甘露醇）的原料。

- 用法用量：烟草加工中作为保湿剂时，添加量约为烟草总质量的 1%~5%；树脂合成中作为多元醇组分时，投料比例依据反应计量比通常设定在 5%~15%；工业清洗剂中作为助洗剂时，用量一般为清洗液总量的 0.5%~5%；工业水处理中作为防冻/低温保护剂时，用量依工艺需求调整（如 0.5%~2%）；发酵培养基中作为碳源时，添加量一般为培养基总质量的 1%~10%。具体需根据工艺需求确定。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成起始剂或中间体，用于制备表面活性剂、硝化甘露醇、生物基可降解塑料或其他精细化学品；作为分析化学中的标准品或试剂，用于硼的测定或糖醇类物质检测；作为涂料、胶黏剂的成膜助剂、保湿剂或改性剂，辅助体系成膜或调整流变特性；也可作为化工产品（如化妆品原料）生产中的中间体或稳定剂。

- 用法用量：作为有机合成原料或中间体时，投料比例通常为反应体系总质量的 5%~15%；作为分析标准品时，一般配制为 0.01~0.1 mol/L 的标准溶液；在涂料制备中作为成膜助剂时，用量约为涂料总质量的 0.2%~1.5%；在胶黏剂中调整黏度或干燥速度时，用量一般占胶黏剂配方的 1%~6%；作为化妆品中间体或稳定剂时，添加量一般为配方总量的 0.5%~2%。具体依据化学反应计量比和工艺条件确定。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂成分，用于前处理、染色或后整理环节，如作为印花糊料的辅助成分（与淀粉、海藻酸钠等主体糊料复配），辅助调节印糊流变性；作为染料固色剂的辅助成分；或用于纤维的柔软整理、抗静电处理、吸湿整理等，参与调节纤维表面性能或辅助相关工艺过程。

- 用法用量：通常配制成工作液使用，在印花工艺中作为糊料辅助成分时，添加量约为糊料总量的 1%~4%；作为染料固色辅助成分时，添加量为染液质量的 0.01%~0.05%；在后整理（如柔软、抗静电、吸湿整理）中，整理液中的添加量一般为 0.1%~3.0%（质量分数，或 1~20 g/L，依具体工艺如浸轧法或喷涂法调整）；在纺织浆料制备中，添加量一般为浆料总质量的 0.3%~2%。具体需根据织物类型（如棉、麻、化纤）及工艺要求确定，建议通过实验验证。

注：以上用途及参考用量需结合具体产品标准、行业规范及相关法规要求，实际应用时建议参考最新国家标准或生产企业技术文件。