葡萄糖酸钠 新品

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基础标识与理化性质

• CAS号：527-07-1（亦称D-葡萄糖酸钠）。

• 分子式：C₆H₁₁NaO₇，分子量 218.14。

• 性状：白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭；极易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚；1%水溶液pH约6.2~7.8，熔点约206~209℃。

各行业的用途及参考用量

• 用途：作为酸度调节剂、螯合剂，用于调节食品酸碱度，络合金属离子。适用于饮料、肉制品、调味品、烘焙食品、罐头等类别。

• 用量：依据 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，可作为酸度调节剂按生产需要适量使用。常规工艺参考添加量一般为 0.05%~0.5%（以食品质量计），具体依产品类别和配方而定。

• 用途：用于金属表面处理（如清洗、除锈、电镀液添加剂），起到调节环境、络合金属离子、辅助清洗等作用；也可作为混凝土缓凝剂（延长凝结时间）、玻璃瓶清洗剂组分、石油钻探泥浆处理助剂等。

• 用量：在金属表面处理液中参考添加量一般为处理液质量的 1%~5%；作为混凝土缓凝剂参考掺量为水泥质量的 0.03%~0.1%；玻璃瓶清洗剂中参考添加量为清洗液质量的 0.5%~2%，具体依工艺配方调整。

• 用途：作为有机合成中间体或原料，用于制备葡萄糖酸盐类衍生物；也可作为水质稳定剂（缓蚀、阻垢）、电镀液络合剂、涂料/胶粘剂等产品的组分（如调节流变性、作为助剂）。

• 用量：在循环冷却水等水处理中参考投加量一般为 10~50 mg/L；在电镀液中作为络合剂时参考用量为 10~50 g/L；在涂料、胶粘剂中参考添加量一般为 0.1%~5%，具体依反应体系和工艺条件确定。

• 用途：用于纺织品印染和整理工艺中，作为金属离子螯合剂（稳定染浴环境）、匀染或固色相关助剂、织物前处理或后整理助剂配方组分等。

• 用量：在染浴或印染液中参考添加量一般为体系质量的 0.1%~0.8%；在织物后整理液中参考用量为整理液总质量的 0.05%~2%，具体依纤维种类、染料及工艺要求调整。

注：以上工业、化工及纺织行业的用量均为常规参考范围，具体应用需结合配方及工艺条件通过试验确定。