柠檬黄铝色淀 新品

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• CAS号：12225-21-7。

• 分子式：作为柠檬黄与铝盐形成的色淀混合物，无固定单一分子式，常表示为 C₁₆H₉N₄Na₃O₉S₂·xAl(OH)₃（x 因工艺不同而异）；亦有资料给出其复杂结构分子式为 C₄₈H₃₃AlN₁₂O₂₇S₆。

• 性状：黄色微细粉末，无臭；几乎不溶于水及有机溶剂，在酸性或碱性水溶液中会缓慢释放出柠檬黄；耐光性、耐热性优于柠檬黄水溶性色素。

各行业的用途及参考用量

• 用途：作为合成着色剂（色淀），为食品提供稳定的黄色至橙黄色调。适用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料（果汁饮料、碳酸饮料、配制酒等）、罐头、糖果包衣、蜜饯凉果、膨化食品、糕点上彩装、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片等类别。

• 用量：依据 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等最大使用量为 0.1 g/kg；风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻最大使用量为 0.05 g/kg；糖果包衣及红绿丝最大使用量为 0.20 g/kg。在炸油、起酥油及粉末饮料（如蛋糕预拌粉、粉末果汁）中参考添加量一般为 0.01%~0.02%，具体依产品类别和色调要求而定。

• 用途：作为工业级着色剂（有机颜料色淀），用于涂料、油墨、塑料、橡胶、文教用品等工业产品的调色，赋予黄色色调，且具备较好的耐光性与耐热性。

• 用量：无固定统一标准，需根据产品颜色深浅和工艺要求调整，参考添加量为配方总质量的 0.1%~3%，例如塑料制品中约 0.1%~0.5%，橡胶制品中约 0.05%~0.3%，涂料中约 0.5%~3%，油墨中约 0.1%~1%，具体依工艺配方调整。

• 用途：作为含偶氮结构的色淀物料，在化工场景中可用于塑料、树脂、橡胶等材料的着色改性；也可作为分析化学中的指示剂或比色分析试剂，或作为合成其他精细化学品的辅助试剂。

• 用量：在塑料、橡胶等聚合物中参考添加量为材料总质量的 0.05%~1%；作为分析指示剂时用量根据具体分析方法计算，一般为几毫克到几克不等；作为有机合成辅助试剂时，参考添加量为反应物总质量的 0.01%~0.1%，具体依反应体系和工艺条件确定。

• 用途：可用于羊毛、蚕丝等天然纤维及部分化纤织物的染色或印花，赋予织物黄色色调；因色淀形式具备一定色牢度，可用于相关染色工艺中。

• 用量：用于织物染色时，染料用量（以柠檬黄铝色淀有效成分计）一般为织物重量的 0.5%~5%，具体依纤维种类、染色方法和色泽要求调整，通常需通过试验确定最佳用量与工艺。

注：以上工业、化工及纺织行业的用量均为常规参考范围，具体应用需结合配方及工艺条件通过试验确定。