磷酸氢二钠 新品

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• CAS号：7558-79-4（无水物）；10039-32-4 / 10049-21-5（十二水合物）

• 分子式：Na₂HPO₄（无水）；Na₂HPO₄·12H₂O（十二水合物）

• 分子量：141.96（无水）；358.14（十二水合物）

1. 食品添加剂领域

• 用途：用于乳制品、肉及肉制品、水产品、粮食制品、饮料、调味品及烘焙食品等，起到调节体系酸碱度、络合金属离子及稳定体系的作用。

• 用量：需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。参考限值：熟肉制品、冷冻鱼糜制品等最大使用量为 5.0 g/kg（以磷酸根 PO₄ 计）；食盐中作为抗结剂最大使用量为 5.0 g/kg；调制乳粉、调味糖浆等可按生产需要适量使用。

2. 工业领域

• 用途：用于锅炉水及工业循环冷却水处理（作为 pH 调节剂、缓蚀剂及阻垢分散剂/软水剂）；金属表面处理（清洗、磷化中调节槽液酸碱度及辅助成膜）；配制工业清洗剂、脱脂剂；用作耐火材料添加剂、釉药及焊药等。

• 用量：水处理投加量通常为 10–50 mg/L；金属清洗或磷化处理液中一般为 0.5%–8% 水溶液（质量分数），具体依工艺参数调整。

3. 化工领域

• 用途：作为制造其他磷酸盐（如磷酸三钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠等）的基础原料；用于配制缓冲溶液、分析试剂；在洗涤剂配方中作为助洗剂（软化硬水、辅助分散污垢）；也用于陶瓷、玻璃及釉料中作为助熔剂或矿化剂。

• 用量：作为反应原料时按目标产物的摩尔比投料；在洗涤剂配方中约占 1%–5%，在陶瓷釉料中约占 0.1%–1%，需通过试验确定合适比例。

4. 纺织行业

• 用途：用于织物前处理（退浆、煮练、漂白）作为软水剂、金属离子螯合剂及 pH 缓冲剂（如双氧水漂白的稳定剂）；在染色与印花中调节染浴酸碱度、辅助染料分散；也可作为部分阻燃整理体系的含磷组分。

• 用量：前处理或染色浴中添加浓度一般为 0.5–2.0 g/L（或占织物重量的 0.1%–2%）；阻燃整理液添加浓度根据具体配方调整，需根据纤维材质与工艺确定。