香草粉

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• CAS号：作为多组分混合物，无单一CAS号，行业常引用其核心成分香兰素（Vanillin）的 121-33-5、乙基香兰素的 121-32-4 或香草酸的 121-34-6 来指代。

• 分子式：作为多成分类复合物，无固定分子式；其核心成分香兰素（Vanillin）的分子式为 C₈H₈O₃，乙基香兰素为 C₉H₁₀O₃。

• 食品添加剂：用作食品用天然/天然等同香料，提供标志性的香草风味与甜香气息，或用于饮料、烘焙制品、糖果、乳制品、冰淇淋、巧克力等配方的复配。参考用量为 0.01%~0.2%（按配方总重调整，具体依风味需求而定，且需符合相关食品原料及添加剂法规；香兰素具有升华特性，建议在食品加工冷却阶段或低温工艺中加入，避免高温长时间处理导致香气损失）。

• 工业应用：用于日化产品的芳香复配基料（如香皂、洗涤剂、香水、洗发水、空气清新剂等产品的调香，作定香剂或协调剂）、生物降解材料/环保塑料的风味改良成分，或用于掩盖油漆、涂料、橡胶、塑料加工过程中的刺激性异味。参考用量为 0.05%~0.5%（视具体工业产品及工艺要求而定，如日化调香 0.1%~0.5%，生物降解材料 0.05%~0.5%，除味/芳香剂 0.05%~0.5%）。

• 化工领域：用作油脂或乳液的抗氧化辅助成分、乳化稳定剂，或作为有机合成中间体（用于合成其他香精香料或精细化学品）、表面活性剂研发组分、胶黏剂、涂料及日化洗护产品的流变学性质与稳定性优化助剂。参考用量为 0.01%~1.0%（依体系需求及具体工艺调整，如抗氧化/乳化稳定 0.01%~0.3%，有机合成中间体或表面活性剂研发 0.1%~1.0%，胶黏剂/涂料 0.1%~0.5%）。

• 纺织行业：用于天然/香氛嗅觉整理工艺（如棉、麻、丝、窗帘、床品及服装面料的后整理工序，赋予织物持久的香草气味）、复配芳香微胶囊（作为香料载体，用于功能性纺织品的香味缓释），或在特定的植物染色工艺中作为天然媒染辅助成分（调节染液气味或参与络合反应）。参考用量为 0.5%~5.0%（或整理/处理液 5~30 g/L，按织物重量的 0.5%~5.0% 计算，依织物类型、香气强度及工艺条件调整，通常采用浸渍或浸轧工艺）。