豌豆淀粉厂家

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• CAS号：9005-25-8（淀粉类物质通用号，因豌豆淀粉为天然多糖混合物，无单一绝对CAS号）。

• 分子式：(C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度，代表葡萄糖单元的重复次数，因来源和加工工艺不同而变化）。

1. 食品添加剂领域

• 用途：主要作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂及填充剂，用于调节食品体系黏度、质地及物理状态，常见于汤品、调味酱、肉制品、烘焙食品、饮料、乳制品、果酱等。

• 参考用量：需符合相关食品法规标准（如 GB 2760）及具体配方要求，常见参考添加范围一般为食品原料总重的 0.5%～10%（以干基计）。细分参考如：汤品类约 1%～3%，果酱类约 5%～10%，肉制品约 3%～8%，饮料类约 0.5%～5%，烘焙食品约 5%～20%。

2. 工业领域

• 用途：可用于造纸工业作为施胶剂、表面涂层剂或纸张增强剂（涉及纸张强度、平滑度及印刷适性）；作为生物基材料（如环保型木材胶粘剂、可降解包装）的原料或增强填料；也可在发酵工业中作为碳源，或用于制作糊精、麦芽糖、葡萄糖等。

• 参考用量：需依据具体工业配方及工艺条件确定，无通用统一标准。造纸施胶/增强一般为绝干浆重的 0.5%～3%；环保胶粘剂一般为配方总量的 5%～15%；发酵碳源一般为培养基总量的 1%～5%。

3. 化工领域

• 用途：可作为增稠剂、稳定剂、分散剂、填充剂或悬浮剂，用于涂料、胶黏剂、塑料、油墨、橡胶等配方中，参与调节体系流变性及物理性能；也可作为生物质原料用于制备淀粉衍生物或其他精细化学品。

• 参考用量：需根据化学反应配方、工艺条件及目标产物要求确定，无通用统一标准。部分合成或配方体系中参考添加量一般为总配方量的 0.2%～20%，涂料中约 0.2%～1.5%，塑料中约 5%～20%，胶黏剂中约 2%～8%。

4. 纺织行业

• 用途：可用于织物上浆（提高纱线强度和可织性，减少断头率）、印花浆料的增稠剂（调节色浆流变性，帮助染料或涂料均匀附着）；也可用于织物后整理（涉及硬挺度、手感等）或涂层处理。

• 参考用量：需根据纺织品品种、整理或印染工艺及设备参数通过试验确定，无通用统一标准。若用于纺织浆料，参考添加量通常为浆料总重的 1%～15%；若用于印花色浆，一般为 3%～10%；若用于织物后整理液，一般为 1%～10%。

以上用量数据多为行业常见参考范围，实际生产应以具体配方试验、工艺单及现行相关标准为准。