甘草抗氧化物厂家

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甘草抗氧化物（Licorice Antioxidant）基础信息

• CAS号：68916-91-6（通用提取物编号）/ 84604-16-7（混合组分编号），亦常见标注为 97676-23-8

• 分子式：属于多种黄酮类、三萜皂苷类化合物的混合物，无固定单一分子式；主要活性成分代表为甘草酸（C₄₂H₆₂O₁₆）、甘草查尔酮（C₂₁H₂₂O₄）、甘草素（C₁₅H₁₂O₄）等。

各行业用途及参考用量

• 食品添加剂行业

• 用途：作为抗氧化剂，用于基本不含水的脂肪和油、油炸食品、腌腊肉制品、方便米面制品、饼干、熟制坚果与籽类、腌制水产品、膨化食品等，参与延缓油脂氧化酸败及食品组分非酶褐变的过程。

• 参考用量：依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），最大使用量为 0.2g/kg（以甘草酸计）；实际工艺中参考添加量一般为食品或油脂总质量的 0.01% 至 0.1%。

• 工业领域

• 用途：可用于金属加工液（如切削液、冲压油）的防锈处理，以及涂料、润滑油、塑料、橡胶等工业品的抗氧化处理，参与抑制储存或加工过程中的氧化变质过程。

• 参考用量：一般使用量为体系总质量的 0.01% 至 0.1%；在金属防腐处理中，参考用量为处理液质量的 0.1% 至 1%。

• 化工行业

• 用途：可作为化工产品的抗氧化稳定剂，用于香料、染料及高分子材料中，防止活性成分氧化变质；也可作为有机合成中间体参与特定化学反应。

• 参考用量：依反应体系规模及条件调整，作为合成原料或改性剂时参考为反应物总质量的 0.01% 至 5.0%；作为产品稳定剂时参考为配方总质量的 0.01% 至 0.05%。

• 纺织行业

• 用途：可用于纺织油剂、整理剂、印花糊料等的抗氧化处理，参与抑制助剂或纤维在加工与储存过程中的氧化衰减；也可作为天然媒染染料或染色助剂使用。

• 参考用量：依织物类型及工艺要求调整，助剂抗氧化处理参考为体系总质量的 0.01% 至 0.2%；天然染色或织物功能整理参考为织物重量的 0.05% 至 1.5%。