高丽菜粉厂家

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• CAS号：无（混合物属性）。其部分主要成分参考：维生素C CAS 50-81-7，纤维素 CAS 9004-34-6，维生素U CAS 2695-37-8。

• 分子式：无固定分子式。其中多糖类（纤维素、果胶）通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度），维生素C分子式为 C₆H₈O₆，维生素U分子式为 C₆H₁₅ClNO₂S；蛋白质等大分子无固定分子式。

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品原料或辅料，用于固体饮料、烘焙食品（面包、饼干）、汤品、酱料等的调配，提供甘蓝风味、浅绿色至黄绿色色泽及一定质地。

• 用法用量：按生产配方需求适量添加，常见参考范围为食品总质量的 0.5%～10%，具体需根据产品类别及工艺要求确定（如烘焙食品 1%～5%，饮料 0.2%～1%，汤品 1%～4%，酱料 2%～6%）。

2. 工业领域

• 用途：作为天然植物基材或填充组分，可用于生物降解材料/环保包装材料的增强剂或改良剂、造纸工业纸张涂层或施胶处理剂、涂料/胶黏剂的填充与稳定辅助组分、饲料原料等。

• 用法用量：

• 环保包装材料增强剂：约配方总重的 0.5%～3%；

• 造纸涂层或施胶：约绝干浆料的 1%～4%；

• 饲料原料：约饲料总重的 5%～15%；

• 具体用量需结合工艺条件及产品性能要求通过试验确定。

3. 化工领域

• 用途：利用其多糖、色素及纤维成分，可作为含水-油体系的辅助乳化稳定或增稠流平辅助组分、部分日化产品（如清洁类产品、手工皂、磨砂膏等）中提供色调或质地、或作为天然色素（如叶绿素）来源用于相关配方。

• 用法用量：

• 增稠、流平或乳液辅助稳定：约 0.05%～0.3%；

• 日化产品调配：约 0.1%～5%；

• 具体用量需根据配方体系及工艺测试结果调整。

4. 纺织行业

• 用途：可用于天然纤维（如棉、麻、丝）织物的染色或印花处理，作为天然染料赋予浅绿色至黄绿色等色调；也可作为织物后整理（如浸轧、浸渍处理）或纺织浆料的辅助组分。

• 用法用量：染色或印花浴液中建议添加量约为织物重量的 1%～5%（或每升处理液添加一定克数）；整理工艺或浆料中一般为织物重量的 2%～5%；具体需根据织物材质、工艺参数及目标效果调整。