L-苏糖酸钙 新品

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• CAS号：70753-61-6

• 分子式：C₈H₁₄CaO₁₀（常见无水形式，不同结晶水形态下分子式会有差异）

• 食品添加剂：可作为营养强化配料，用于调制乳粉、谷物及其制品、饮料、果冻、酱油等；也可作为稳定助剂。用量需符合 GB 2760、GB 14880 等标准，例如谷物及其制品中以钙元素计约 18–36 g/kg（折算成L-苏糖酸钙约 135–270 g/kg），酱油中约 175–210 mg/kg，果冻中约 20–40 mg/kg；作为稳定助剂参考添加量约为 0.1%–0.5%（以成品计），需注意均匀分散。

• 工业领域：可作为缓蚀剂、阻垢剂等，用于工业循环冷却水处理、锅炉水处理、金属表面处理（清洗液、钝化液组分）、金属加工液（切削液、防锈剂等），通过与水中或体系中的金属离子络合，减少沉积、腐蚀或干扰；也可作为塑料、橡胶、涂料、油墨等配方中的稳定组分。循环水处理中投加量通常为 0.05–0.5 g/L；金属处理液中约 0.5%–5%（质量分数）；塑料/橡胶配方中约 0.01%–0.1%。

• 化工领域：可作为有机合成中间体，用于制备L-苏糖酸钙衍生物、糖类衍生物等精细化学品，或参与高分子材料（如聚酰胺、聚氨酯等）合成及改性；也可作为反应体系的助剂、稳定剂、金属离子螯合剂等。有机合成可按反应摩尔比（如 1:1 至 1:2）或原料质量的 0.1%–5% 投料；作为高分子材料助剂时参考添加量约为 0.01%–0.5%。

• 纺织行业：可作为纤维前处理或后整理助剂组分、染整助剂（如分散剂、匀染剂、固色剂、稳定剂等相关组分），用于纤维素纤维等材质的处理及印染工艺辅助（如水质软化、去除金属杂质、辅助染料分散性等）。前处理液中工作液浓度可控制在 0.1%–0.5%（按有效成分计），采用浸渍或喷淋工艺；作为染整助剂时添加量约为 0.5%–3%（对织物质量），具体可通过小样试验确定。