番茄红素 新品

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• CAS号：502-65-8

• 分子式：C₄₀H₅₆

• 食品添加剂：可作为天然着色剂，用于饮料类（包装饮用水除外）、糖果、固体汤料、半固体复合调味料、风味发酵乳等。用量需符合 GB 2760 等标准，例如饮料类最大使用量约为 0.015 g/kg（以纯番茄红素计），糖果约为 0.06 g/kg，固体汤料约为 0.39 g/kg，半固体复合调味料约为 0.04 g/kg，风味发酵乳约为 0.006 g/kg；因其脂溶性，建议预先分散在油脂介质中再添加。

• 工业领域：可作为红色颜料或着色组分，用于塑料（如 PVC、PE 制品）、涂料、油墨、橡胶、造纸等工业产品的调色；也可作为饲料（非食用领域）的着色组分。塑料、涂料、油墨中添加量一般为配方总质量的 0.1%–2%，橡胶中添加量约为 0.5%–5%，饲料中添加量一般为配合饲料总质量的 0.001%–0.005%，具体需结合实际工艺调整，建议预先分散处理。

• 化工领域：可作为有机合成中间体、反应体系稳定剂或助剂，用于合成番茄红素衍生物、其他类胡萝卜素类化合物、精细化学品、表面活性剂、可降解材料或功能性涂层等。有机合成可按反应摩尔比（如 1:1 至 1:2）或原料质量的 0.1%–5% 投料；作为高分子材料助剂时，添加量为体系总重的 0.05%–1%；作为反应稳定剂时，添加量为 0.01%–0.5%。

• 纺织行业：可作为纺织助剂（如天然染料、印花色浆调色剂、染色助剂、功能整理剂等）的辅助成分，用于棉、麻、丝、毛等天然纤维织物的染色或印花工艺中，提供自然红色色泽，或辅助调节色光、辅助染料分散等。作为天然染料时，与媒染剂（如明矾）的质量比一般为 1:10~1:30；作为印花调色剂时，添加量为色浆总质量的 0.5%–3%；染色时添加量一般为 0.1%–5%（对织物质量比），具体可根据纤维类型、工艺条件确定，需进行适当分散处理。