酪蛋白酸钠 新品

酪蛋白酸钠厂家 酪蛋白酸钠生产厂家 酪蛋白酸钠 工厂 酪蛋白酸钠价格 酪蛋白酸钠报价 酪蛋白酸钠添加量

• CAS号：9005-46-3

• 分子式：无单一固定分子式（属酪蛋白与钠离子结合形成的高分子复合物，通常以 (C₈H₁₄N₂O₅S·Na)ₙ 或 C₁₈₁H₂₉₀N₅₂O₅₉P₁₇S₇·xNa 等通式表示，n 为聚合度，x 随中和度变化）

• 食品添加剂：可作为乳化剂、增稠剂、稳定剂或配料组分，用于乳制品（如奶酪、酸奶、植脂末）、饮料（果汁、植物蛋白饮料、奶油乳饮料）、烘焙食品（面包、饼干、西式糕点）、肉制品（香肠、午餐肉、鱼糜制品）、冰淇淋、调味酱（蛋黄酱、沙拉酱）等。用量参照 GB 2760 等标准，一般可按生产需要适量使用；参考添加量约为食品总质量的 0.1%–5%，例如香肠、鱼糕等肉制品约 0.2%–0.3%，冰淇淋约 0.1%–0.3%，面包、饼干等谷物制品约 0.2%–0.5%，西式糕点、巧克力等约 0.5%–5.0%，饮料类约 0.1%–0.3%，因其易溶于水，建议先制成水溶液再均匀分散添加。

• 工业领域：可作为增稠剂、稳定剂、胶黏剂、成膜剂、填充剂或改性剂等，用于涂料、胶黏剂、塑料、橡胶、造纸（施胶剂、增强剂）、金属表面处理液（清洗剂、防锈剂组分）、水处理药剂（缓蚀剂、阻垢剂原料）等。涂料、胶黏剂中参考添加量约为配方总重的 0.5%–5%；塑料、橡胶中约为 0.1%–0.5%；造纸工业中约为纸浆质量的 0.5%–2%；金属处理液中约为 0.5%–5%（质量分数）；水处理药剂中约为 0.1%–2%（质量分数），具体需结合实际工艺调整。

• 化工领域：可作为有机合成中间体或原料、高分子材料（如聚氨酯、丙烯酸酯类等）改性剂、反应体系助剂、稳定剂、成膜物质组分、分散剂等，用于制备肽类化合物、表面活性剂、可降解材料、水性涂料、精细化学品等。有机合成可按反应摩尔比（如 1:1 至 1:2）或原料质量的 0.1%–5% 投料；作为高分子材料改性剂时参考添加量约为 1%–8%（反应体系或配方总重）；水性涂料中约为总固含量的 1%–3%。

• 纺织行业：可作为纺织助剂（如整理剂、涂层剂、染整助剂、分散剂、匀染剂、固色剂、纤维处理剂、抗静电剂、柔软剂等）的辅助成分，用于棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等纤维的处理及染色/印花工艺辅助，或用于纤维处理/整理工艺中辅助调节纤维表面特性、赋予织物亲水性、柔软感、一定的抗静电与抗皱性能等。整理工作液浓度参考范围约为 0.1%–2%（质量分数），作为染整助剂时添加量约为 0.1%–3%（对织物质量），可通过浸轧、浸渍、喷涂等工艺处理，具体可通过小样试验确定。