曲酸 新品

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• CAS号：501-30-4

• 分子式：C₆H₆O₄

• 食品添加剂：可作为抗氧化组分、护色辅助成分或保鲜相关助剂，用于油脂、坚果制品、果蔬制品、肉制品、酱油、饮料等加工中。参考添加量约为食品总质量的 0.01%–0.1%（或 0.1–0.5 g/kg），易溶于水，建议先制成水溶液再均匀分散添加，具体使用需符合 GB 2760 等法规标准。

• 工业领域：可作为金属离子螯合剂、缓蚀剂、阻垢剂或稳定剂等，用于金属表面处理（清洗液、防锈液组分）、水处理（缓蚀、阻垢、重金属沉淀等）、造纸工业（施胶剂、防腐剂、增强剂等）、电镀液添加剂、金属加工液组分等。金属处理液中参考添加量约为 0.5%–5%（质量分数）；水处理药剂中约为 0.1%–2%（质量分数）；造纸工业中约为纸浆质量的 0.05%–0.2%；电镀液中约为 0.2–1 g/L。

• 化工领域：可作为有机合成中间体或原料、反应体系助剂、稳定剂、金属离子螯合剂、高分子材料（如聚氨酯、聚酯等）的抗氧化或改性添加剂等，用于制备曲酸衍生物、吡喃酮类化合物、香料、精细化学品、功能性材料等。有机合成可按反应摩尔比（如 1:1 至 1:2）或原料质量的 0.1%–5% 投料；作为高分子材料助剂时参考添加量约为 0.05%–1%；作为催化剂时约为反应体系质量的 0.1%–1%。

• 纺织行业：可作为纺织助剂（如染整助剂、分散剂、匀染剂、固色剂、纤维处理剂、漂白后处理剂、抗黄变整理剂、金属离子掩蔽剂等）的辅助成分，用于棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等纤维的处理及染色/印花工艺辅助（如消除水质金属离子对色光的影响、辅助染料分散及固着、提升织物白度、增强抗黄变性能等）。染色/印花工艺中一般为工作液总重的 0.01%–0.5%；作为染整助剂时添加量约为 0.05%–3%（对织物质量）；处理液中通常按 0.01%–0.2%（质量分数）或 0.1–0.3 g/L 的浓度添加，具体可通过小样试验确定，易溶于水，一般先制成水溶液使用。