食品级苯甲酸钠

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该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
中文同义词:苯甲酸钠;安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯钾酸钠;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸钠(安息香酸钠盐)
英文名称:Sodium benzoate
CAS号:    532-32-1
分子式:    C7H5NaO2
分子量:    144.1
EINECS号:    208-534-8
性状：白色颗粒或结晶性粉末。易溶于水。溶液呈
弱碱性。微溶于醇。密封保存。
用途：制药工业。染料中间体。杀菌剂。防腐剂，
植物遗传研究。
用途     苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。