α-甲基肉桂醛厂家定制

基本信息

• 中文名称：α- 甲基肉桂醛。

• 中文别名：2 - 甲基肉桂醛、α- 甲基 - 反式 - 肉桂醛、Α- 戊基肉桂醛、Α- 甲基桂醛。

• 英文名称：alpha-Methylcinnamaldehyde。

• 英文别名：2-Methyl-3-phenylacrolein、2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-, (2E)-、3-Phenylmethacrolein 等。

• CAS 号：101-39-3。

• 分子式：C10H10O。

• 分子量：146.19。

理化性质

• 外观：黄色液体。

• 香气：具有桂皮似香气，有甜味。

• 密度：1.047g/cm³

• 沸点：148-149℃/3.05KPa 或 254.6±9.0℃ at 760mmHg

• 折射率：1.605-1.607 或 1.563

• 闪点：79℃

• 溶解性：溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。

应用领域

• 医药领域：可用作药物依帕司他中间体。

• 香料领域：GB 2760-1996 规定为允许使用的食用香料，主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。

• 其他领域：可用于化妆品等产品中，赋予产品特殊的香味，还可作为有机合成中间体，用于合成其他有机化合物。

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