L-肉碱酒石酸盐

左旋肉碱酒石酸盐 分子式：C18H36N2O12 分子量：472.49 结构式： [ 质量标准(企业标准) ] : 检验项目 检验指标 外观 白色或类白色结晶性粉末 含量 ≥98% 比旋度 -9.5o～-11o 水分 ≤0.50% 灼烧残渣 ≤0.50% 重金属(以Pb计) ≤0.002% 砷 ≤0.0002% pH(1%水溶液) 3.0～4.5 溶解度 澄清 氯化物(以氯计) ≤0.4% L-肉碱含量 68.0%±1.0% L-酒石酸含量 32.0%±1.0% 性质 : 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。本产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。 应用 : 营养强化剂，医药，尤其适用于固体制剂。