肌醇

肌醇

产品名称

【中文名】：肌醇

【英文名】：Inositol

【化学名】：环己六醇

产品参数

【质量标准】：NF12

【包装】：25KG桶。

【分子式】：C6H12O6

【CAS】：87-89-8

【性状】：肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。

无臭，有甜味。熔点224―227℃。

相对密度1.752，1.542(二水化合物)。

在空气中稳定，对热、强酸和碱稳定。

水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。

难溶于乙醇，不溶于乙醚及氯仿。B族维生素之一。

基本性能

【用途】：营养增补剂。

【应用】：用于保健食品、功能性饮料的营养强化。

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