1,3-二(十八烷-9-烯酸)-2-十六烷酸丙三醇酯
- 中文名称:1,3-二(十八烷-9-烯酸)-2-十六烷酸丙三醇酯
- 中文别名:1,3-二(十八烷-9-烯酸)-2-十六烷酸丙三醇酯;1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯;1,3-二油酰基-2-棕榈酰基-RAC-甘油;棕榈酸二油酸甘油酯;2-(棕榈酰氧基)-1,3-丙烷二基(9E,9'E)二(-9-十八碳烯酸酯);甘油三酯OPO.;1-3-二油酸-2-棕榈酰甘油;化合物 1,3-DIOLEOYL-2-PALMITOYLGLYCEROL
- 英文名称:1,3-DIOLEOYL-2-PALMITOYL-GLYCEROL
- CAS No:1716-07-0
- 分子式:C55H102O6
- 产品类别:食品添加剂
用途
1,3-二油酰-2-棕榈酰甘油 (OPO) 是婴儿配方奶粉中的一种结构化甘油三酯，可缓解便秘、改善钙和脂肪酸的吸收以及促进骨骼发育。